Sýrové kuličky k vínu
Potřebné ingredience
40 dkg tvrdého sýra, 2 kávové lžičky hladké mouky, 1 až 2 vejce, ml. sladká paprika
Postup přípravy
Nastrouháme najemno sýr, přidáme mouku, vejce a vše dobře zpracujeme. Polovinu těsta obarvíme paprikou a děláme kuličky, které smažíme, hodně nabydou.
Smažené olomoucké tvarůžky se slaninou a dresinkem -…
Potřebné ingredience
12 olomouckých tvarůžků, 150 g anglické slaniny, na trojobal - 2 vejce, 100g hladké mouky, 150 g strouhanky, asi 4 lžíce oleje (nejlepší je olivový). dresink - 1,5 dl majonézy, 1 dl bílého jogurtu, 1 zelená paprika, 1 cibule, 1 rajče, 4-5 stroužků česneku, malý svazek kudrnky, špetku chilli, pepř, sůl
Postup přípravy
každý tvarůžek zabalíme do plátku slaniny a obalíme v trojobalu. Tvarůžky osmažíme v oleji a podáváme s dresinkem - cibuli, rajče, kudrnku, papriku a česnek nakrájíme najemno a…