LANGOŠE
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,4 dcl mléka,2 dkg kvasnic =( já nedělám kvásek,ale dávám sušené droždí,je to rychlejší a pohodlnější,mám s tím dobré zkušenosti)sůl Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu,aby těsto dobře vykynulo:))Kečup,tatarka,sýr,česnek,olej na smažení...
Postup přípravy
Kdo chce dělat kvásek udělá kvásek,ale ne z celého mléka,já si nachystám mouku do toho dám sušené kvasnice 1/2 sáčku - smíchám,přidám mléko a sůl...vypracuji těsto a necháme…
CHLEBOVÁ BUCHTA-co se starším chlebem?
Potřebné ingredience
4 hrnky na kostičky chleba - starší(cca 6 plátků), celer+ mrkev 2-3 = 1 a 1/2 hrnku , 1 x cibule nebo pórek, 3-4 vejce(taky klidně jen 2), olej 1/2 hrnku(ale já bych dala i méně klidně 1/4),1 hrnek vývaru, sůl,pepř,oregano,provensálské koření,máslo na vytření pekáčku.
Postup přípravy
Chléb nakrájíme na kostičky,nastrouháme mrkev + celer,nakrájíme cibuli nebo pórek(já dávám obojí),můžete přidat i nějaký salám co máte doma..to už záleží na Vás:)) vše se dá do…
