CHUŤOVKY
Zobrazit více...
RECEPT NA MATESY
Potřebné ingredience
RYBY OČISTÍME A OMYJEME.HODNĚ NASOLÍME A DVA DNY NECHÁME V CHLADU ODLEŽET. PO DVOU DNECH RYBY OPEREME. NA 1kg. RYB SI SVAŘÍME: 2 HRNKY VODY 3/4 HRNKU OCTA 6 KULIČEK NOVÉHO KOŘENÍ 12 KULIČEK PEPŘE 2-3 BOBKOVÉ LISTY 3 LŽÍCE CUKRU 2 LŽÍCE SOLI
Postup přípravy
OPRANÉ RYBY JEŠTĚ NASOLÍME A KLADEME DO SKLENIC A ZÁROVĚŇ JE PROKLÁDÁME CIBULÍ NAKRÁJENOU NA KOLEČKA (8-10 CIBULÍ). POKUD MÁME NÁLEV STUDENÝ ZALIJEME RYBY A NECHÁME NĚKOLIK DNŮ…