Bramborové placky do trouby z www.ekucharka.net
Potřebné ingredience
50 dkg vařených brambor, 2 vejce, 4 vrchovaté lžíce hrubé mouky, mouka na podsyp, sůl, česnek a pažitka podle chuti, 5 dkg másla.
Postup přípravy
Žloutky a hodně změklé máslo utřeme, přidáme najemno nastrouhané brambory, sůl, pažitku, česnek, mouku a zamícháme. Nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh. Těsto nebude husté.
Nivové kornoutky - zdroj mamincinyrecepty.cz
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta (500 g), 150 g sýru Niva, 1 vejce, něco na posypání (hrubá sůl, kmín, semínka,...)
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou zvlášť rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na pásky asi 2 x 15 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Zešikma srolujeme a…
Bylinkové rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 1 droždí, 200 ml mléka, 1 lžička cukru(na kvásek), 2 lžičky soli, špetka pepře, 5 lžic oleje, 4 lžičky jemně sekaných bylinek( např. bazalka, oregáno, majoránka, petrželka), 1 vejce na potření, kmín nebo hrubá sůl na posypání.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli. Přidáme pepř, olej, zbytek mléka, bylinky a vypracujeme hladké tužší…
