Roládky plněné nivou
Potřebné ingredience
Těsto:20dkg hladké mouky,8dkg másla,1/2 prášku do pečiva,1/2 lžičky soli,2 vejce Náplň:10dkg másla,15dkg nivy, vejce na potření,sezam,vlašský ořech,hrubá sůl na posypání
Postup přípravy
Nivu nastrouháme a utřeme s máslem.Zpracujeme těsto,rozválíme a potřeme náplní.Stočíme do rolády a dáme do lednice ztuhnout.(aspoň na 3 hodiny).Potom nakrájíme na tenké kolečka…
Tvarohové keksíky
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu,100g hladké mouky,100g špaldové mouky,100g vařených brambor,100g másla,100g nivy,1vejce na potření,sezam.semínko,kmín,hrubá sůl
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto,pokud se nám lepí přisypeme hladkou mouku.Těsto vyválíme na pomoučeném vále asi 3mm vysoké a rádýlkem nakrájíme na…
Slané plněné šátečky
Potřebné ingredience
Listové těsto,strouhaný sýr,vejce na potření
Nádivka:plechovka kukuřice,3 vejce,sůl,10dkg tvrdého sýra,pepř,gril.koření
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme nádivku.Kukuřici opražíme na kousku másla nebo olivovém oleji,osolíme,opeříme,posypeme gril.kořením.Kukuřice by měla být zlatavá.Vejce rozšleháme a vmícháme do…
Krekry z listovo-tvarohového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,250g odtučněného tvarohu,sůl,hladká mouka,kmín,sezam.semínko,hrubá sůl,gril.koření,vejce na potření
Postup přípravy
Listové těsto smícháme s tvarohem a hladkou moukou(dáme tolik ,aby se těsto nelepilo)osolíme,zpracujeme v těsto a vyválíme na pomoučeném vále na placku asi půl cm vysokou…
Párečky v župánku-rychlé pohoštění
Potřebné ingredience
Balíček listového těsta,6 párků,trocha hladké mouky,vejce na potření,kmín
Postup přípravy
Těsto vyválíme na pomoučeném vále,plát rozkrájíme na proužky.Párky si nakrájíme na kousky a konce nařízneme jako na opékání.Položíme párek na těsto a zabalíme.Dáme na plech s…
Mrkvová srdíčka
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,100g jemně nastrouhané mrkve,120g hery,1 vanilkový cukr,20g cukru moučka,1lžička prdopeč.,šťáva z půlky citrónu,1lžička citr.kůry,1/2lžičky skořice
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto,zabalíme ho do fólie a necháme půl hodiny odležet v lednici.Potom těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky nebo jakékoli tvary.Rozložíme…
Slané koláčky s klobáskou podle Tatjany L.(backa…
Postup přípravy
Neodolala jsem a musela vyzkoušet.Jsou opravdu vynikajícííí.Některé kolečka jsem ještě potřela kečupem a na klobásku položila kousky sýra,nemají chybu.
Takhle se mi povedly.
Levná a rychlá chuťovka k vínu
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo,1a1/2 kelímku od másla polohrubé mouky,trocha vody na pomazání,sůl,gril.koření,kmín na posypání,špetka prdopeče
Postup přípravy
Z másla a mouky uděláme těsto a vyválíme.Přeneseme na plech s peč.papírem a rádýlkem nařežeme tyčinky.Potřeme vodou ,posypeme solí a kořením.Pečeme v předem vyhřáté troubě na…
Slané sýrové slzičky
Potřebné ingredience
20dkg sýru,20dkg hladké mouky,20 dkg másla,hrubá sůl,kmín,1vejce
Postup přípravy
Sýr a máslo nastrouháme na jemném struhadle,přidáme mouku a uděláme si těsto.Necháme odpočinout v lednici asi půl hodiny.Potom si vyválíme placku asi 3mm hrubou a vykrajovátkem…
Super šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,kečup,šunka nebo jakýkoliv měkký salám,plátkový sýr,vejce
Postup přípravy
Rychlovka,když Vám má přijít návštěva nebo jen tak třeba k vínečku.
Těsto rozválíme ,potřeme kečupem,na to dáme kolečka šunky a plátky sýra.Zamotáme jako roládu a krájíme.Dáme…
