Absolutně nejlepší naložené KOZÍ ROHY na světě!
Potřebné ingredience
4 l vody, 1 l 8% octa, 300g pískového cukru, 150g soli, 50 tabletek sacharinu. Do sklenice na rohy: 1 lžička oleje, 3 zrnka černého pepře, 1 zrnko nového koření, kousek bobkového listu, 1/3 lžičky hořčičného semínka
Postup přípravy
Vodu + ocet + cukr + sůl svařit
Přihodit sacharin - pozor, zašumí to!
Stáhnout z ohně, promíchat.
Rohy naskládat do sklenice, možno překrojit, přidat co patří do…
Pomerančová marmoška
Potřebné ingredience
Prosím, prosím, smutně koukám, možná na stránkách někde je, ale nemůžu ho najít, nemáte někdo recept na pomerančovou marmeládu? Chtěla bych ji zkusit použít do letošního cukroví. Díky moc za odpověď.
dýně
Potřebné ingredience
moooc prosím o radu. dostala jsem včera velkou dýni a chtěla bych ji zavařit jako kompot,ale nemůžu sehnat žádný recept,prosím napište mi nějaký osvědčený recept... S kompotu dělám dýnový biskupský chlebíč... moc Vám děkuji.. Lucka
Valašské hňápané zelé
Potřebné ingredience
10kg zelí,1/2 balíčku kmínu,3cibule,5lžic soli,1-2jablka,kopr.
Postup přípravy
Vypláchneme a vyčistíme soudek,Nakrouháme si zelí(my jsme na to s manžou byli dva takže jsme klasicky krájeli nožem a dá se to),cibuli taktéž nakrájet,jablka rozčtvrtit a odřezat…
Skvělý sterilovaný salát na zimu
Potřebné ingredience
4ks většího květáku, 2ks celeru, 2kg cibule, 2,5kg - mrkev, mražený hrášek, mražená kukuřice, červená paprika. Toto množství je na cca 53 ks třetinkových sklenic. Nálev: 3l vody, 0,6dcl octa, 400g cukru, 2ks Deka, 4x bobkový list, 10x nové koření, 10x pepř celý,5x hřebíček. Svařit a přecedit přes síto.
Postup přípravy
Květák rozděláme na malé hlavičky. Celer, cibuli, papriku, mrkev nakrájíme na kostičky.
Celer a petržel dáme před zavařením na 10minut povařit. Mraženou kukuřici a hrášek…
Čalamáda
Potřebné ingredience
2 1/2 kg zelí 1 kg paprik 1/2 kg okurků 1/2 kg cibule 3,5 dcl oleje 1/4 kg cukru 1 deko
Postup přípravy
Vše se nastrouhá a řádně promíchá i s přísadami.
Dá se 24 hodin zaležet a pak se steriluje-zavařuje 20 minut na 80 stupňů C.
Hořčice z cukety mé maminky
Potřebné ingredience
2 kg cukety ,1 cibule,3 stroušky česneku,1 hrneček oleje,1 dcl octa,pul žičky pepře,pul žičky čili,kořeni,3 zrala rajčata ,1 lžice soli,13 dkg cukru.
Postup přípravy
Vše vařime 50 minut a pak přidame 1 malou obyč. hořčici a ješte 5 minut povařime .
Rozmixujeme a plnime do sklenic,sterilizujeme.
Dýňový kompot s ananasovou příchutí--OD Renata…
Potřebné ingredience
kyselina citronová 40 g ananas na kostičky 1 konzerva citron 1 ks cukr krupice 500 g celá skořice voda 2 l vydlabaná dýně 3 kg hřebíček 20 ks
Postup přípravy
Oloupanou a vydlabanou dýni nakrájíme na kostky a vložíme na 24 hodin do vody.
Dýni necháme okapat a do nálevu přidáme cukr, celou skořici a hřebíčky. Přivedeme k varu,…
DÝŇOVÝ DŽEM OD Lenka Vlčková Z VAŘENÍ.CZ
Potřebné ingredience
JELIKOŽ SE TU RECEPTÍK NIKDE NENAŠLA TAK HO VKLÁDÁM PRO TY CO SHÁNĚLI JAKO JÁÁÁÁ dýně 750 g** želírovací cukr 500 g** citron 2 ks*** cukr krupice 400 g*** mletá skořice *** jablko 500 g*** zázvor***
Postup přípravy
Postup přípravy receptu:
Dýni oloupeme. Vyjmeme semínka, odstraníme všechna vlákna a dužinu nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a také nakrájíme.
…
jablečná přesnídávka (bez pudingu a bez zavařování)
Potřebné ingredience
2kg jablek, 50-60dkg cukru - a to je opravdu vše
Postup přípravy
Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Podlijeme cca 1,5dcl vody a dusíme 30min. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme cukr a ještě 10min povaříme. Plníme horké do…
