ZAVAŘENINY
![Omáčka ala "Uncle Ben´s"]()
Zobrazit více...
Omáčka ala "Uncle Ben´s"
Potřebné ingredience
1 kg cukety 1 kg papriky 0,5 kg cibule 6 lžic sojové omáčky 2 lžíce worchesteru 2 lžíce cukru 1 lžíce soli 2,5 dcl oleje 5 malých feferonek 1 kečup (900ml) 6-8 mrkví
Postup přípravy
na části oleje zpěníme cibulku až zesklovatí, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu, nakrájené papriky, sojovou omáčku, worchester, sůl, zbylý olej, cukr a celý kečup,…
ZAVAŘENINY
![Indický kečup]()
Zobrazit více...
Indický kečup
Potřebné ingredience
2 kg rajčat 4 cibule 12 stroužků česneku 2 lžičky kari 2 lžičky mleté pálivé papriky 2 lžičky mletého zázvoru 10 dkg rozinek 1 dcl octa 4 lžíce cukru krupice 2 lžičky soli
Postup přípravy
rajčata+2 cibule povařit doměkka,propasírovat
přidat zbylou cibuli, česnek,kari, papriku a zázvor a ½ hodiny vařit/i déle/
pak přidat rozinky, ocet, sůl a cukr a vařit do…
