ZAVAŘENINY
Zobrazit více...
Kysané zelí-výborné!
Potřebné ingredience
10kg zelí,200g soli,1kg cibule,půl balíčku Novy nebo Deka,100g cukru1/4 balíčku kmínu,křen 1dl ječmene
Postup přípravy
Zelí nakrouháme a ve vhodné nádobě smícháme s cibulí,solí.cukrem,kmínem a Novou.Necháme uležet aspoň 2 hodiny,nejlépe však přes noc.Zelí pustí šťávu.Na dno hrnce nasypeme ječmen a…