zavařená kapie
Potřebné ingredience
červená parika,nálev
Postup přípravy
uděláme si nálev do kapie.na 10 skleniček nálev:2l vody
0,5l octu,
1 deko
30 sacharinu
350dkg cukru
vše dáme vařit a necháme schladnout,,,nakrájíme si na pásky…
Domácí zavařené Lečo
Potřebné ingredience
2kg rajčat, 30 parik 2 veliké cibule sůl pepř
Postup přípravy
nakrájíme si na měsíčky cibuli osmahneme ji na oleji(nejlépe olivovém),potom přidáme nakrájenou na jemné pásky papriku a dusíme cca asi 15 minut a pořád přemícháváme !Déle…
Nálev do okurek
Potřebné ingredience
3l vody 2 deka 1l octa 30kuliček sacharinu 60 dkg cukru.
Postup přípravy
Nálev všechny přísady a dáme vařit...vychladnout a zalijeme naložené okurky,sterilizujeme 20-30 minut.
Zavařená červená řepa
Potřebné ingredience
4l vody 50dkg cukru 1l octa 12,5dkg soli pár hřebíčků celý pepř,nové koření červenná řepa plný větší hrnec
Postup přípravy
červená řepa musí být předem uvařená do měkka.Oloupaná,nakrájená na kostky.všechny přísady dáme vařit,potom zalijeme do sklenic s červenou řepou,přidáme trošku kmínu a anýzu a…
