Prosba o pomoc
Potřebné ingredience
Milá děvčata dnes jsem se dozvěděla ,že se mi bude ženit syn .Mohu vás tímto poprasit o recepty na svatební cukroví i zákusky budu to péct doma a potřebuji nějakou inspiraci i s recepty .Všem moc děkuji.kvetapeskova71@seznam.cz
3 BIT
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 vejce, 10dkg cukru, 1dcl oleje, 1/4l mléka, 1pol. lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 30dkg hl. mouky. KRÉM1: 2 vanilkové pudingy, 1 van. cukr, 1/2l mléka, 10dkg ml.cukru, 15dkg másla, 2 pol. lžíce rumu. KRÉM2: 1 slazené mléko SALKO, 1máslo. . Ještě budeme potřebovat: 2x BEBE sušenky, čokoládová poleva, pečící papír
Postup přípravy
těsto: Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme ostatní ingredience a upečeme na pečícím papíře při 180°C.
krém 1: Z mléka uvaříme hustý pudink a do vychladlé hmoty přišleháme…
Ořechové rohlíčky sněhové
Potřebné ingredience
4 bílky, 30dkg mletý cukr, 15dkg ořechů++++krém nad parou s rumem, čokoládová poleva
Postup přípravy
Bílky vyšlehat s cukrem nad parou dohusta,do trochu schládlého přidat mleté oříšky.Na vymaštěný plech (z papíru jdou špatně dolů) nastříkat rohlíčky (krouživými pohyby jakokdyž se…
Kokosky
Potřebné ingredience
3 bílky, 12 dkg kokosu, 18 dkg cukr moučka++++Linecká kolečka na spodek, čokoládový krém,marmeláda,čokoláda na polití uspod
Postup přípravy
Bílky vyšlehat nad parou dohusta (zkouším na prst-až sníh stojí).Trochu nechat schládnout a vmíchat kokos. Na vymaštěný plech (z papíru jde sněhové špatně dolů a z vymaštěného…
Košíčky
Potřebné ingredience
Košíčky: 15dkg hladké mouky, 5 dkg mletý cukr, 10 dkg stella, žloudek, 1/4 prášku do pečiva, citron. kůra++++Krém šlehaný nad parou-rumový a čokoládový°, růžičky ,lístky a ouška Dama (nebo marcipán)
Postup přípravy
Na upečené košíčky od kraje do středu košíčku s hvězdicovou zdobičkou nastříkat krém-4x rumový,mezi něj 4x čokoládový.Doprostřed růžičku a lístek nad ni ouško
Košíčky plněné ..
Potřebné ingredience
Na košíčky: 15dkg hladké mouky, 5 dkg mletý cukr, 10 dkg stela, 1 žloutek, 1/4 prášku do pečiva, citron. kůra .+++++++++Nápln: piškoty rozdrcené na prach (dělám válečkem), merunková marmeláda, strouhané ořechy,rum,mletý cukr (mohou být nakrájené rozinky namočené v rumu-vložit na dno košíčků)
Postup přípravy
Vypracovat těsto,plnit do formiček košíčků, upéct.Vychladlé plníme hmotou,na dno košíčků můžeme dát rozinky které jsme předem namočili.Vrch uhladím příborovým nožem , polejem…
Ořechové laskonky s mocca krémem
Potřebné ingredience
Laskonky dělám stějně jako sněhové rohlíčky. 30dkg mletý cukr, cca 15 dkg mletých ořechů, 4 bílky.Promazuji krémem nad parou -mocca. Recept na základní krém nad parou najdete v mých receptech. Dochucujete pak podle druhu cukroví a své chuti
Postup přípravy
Vyšlehat nad parou sníh,přidat oříšky.Na vymaštěný plech nastříkám oválky a péct při nízké teplotě.
Kávové s mocca krémem
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 150g stella, 100g cukr moučka, 100g mletých vlašských ořechů, 1 lžičky čerstvě mleté kávy, 1-2 lžíce mléka++++Kmém: základní krém nad parou, vychladlá silná rozpustná káva (2 vrchov lžičky zaliji 0.5dc vody)
Postup přípravy
Vypracovat těsto,nechat odpočinout, Vyválet,vykrájet tvary,upéct.Vychladlé spojuji mocca krémem.Do základního krému(vejce s cukrem vyšlehané nad parou, vychladlé zašlehané do…
Hromádky
Potřebné ingredience
-5bílků -14 dkg mletý cukr -17 dkg hrubě nasekaných ořechů -kandované ovoce ,- 8 dkg nakrájených rozinek,-citronové nebo čokoládové oplatky Opavia
Postup přípravy
PRO VÁŠ ZÁJEM VLKÁDÁM SVŮJ NEJLEPŠÍ A NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPT:-)
-Vyšlehat bílky s cukrem nad parou
-do vyšlehaného,trochu schladlého sněhu přidat nasekané ořechy…
Koláčky ze sýru Smetanito
Potřebné ingredience
350 g polohrublé mouky 1 kostka Hery 2 sýry Smetanito (50g) moučkový a vanilkový cukr marmeláda, povidla, ochucený tvaroh nebo mák na náplˇn
Postup přípravy
Z mouky, hery a sýru uděláme těsto. Těsto můžeme nechat v lednici několik hodin odpočinout. Potom z něho tvoříme malé kuličky (asi 60 ks). Do kuliček uděláme malé důlky, třeba…
