Kokosky ze Salka
Potřebné ingredience
200 g kokosu, 1 plechovka Salka (slazeného kondenzovaného mléka)
Postup přípravy
Smícháme kokos se Salkem. Ze vzniklé hmoty tvoříme hrudky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 15 - 20 minut při 150 stupních. Jednoduché, rychlé, mooooc…
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky 200 g másla (jenom máslo) 1 žloutek 60 g moučkového cukru 100 g mandlí Na obalení moučkový cukr+ vanilkový cukr
Postup přípravy
Veškeré suroviny zpracujeme v těsto, vytvoříme rohlíčky upečeme a ještě teplé obalujeme v cukru.Opravdu jsou výborné.
Sádlovky podle mojí babičky
Potřebné ingredience
20 dkg hl. mouka 20 dkg cukru 15 dkg sádla 5 dkg kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme, tvoříme malé hromádky, do nich prstem uděláme důlek a na slaběji pečeme/sušíme v troubě - cca 15 minut. Nejjednodušší cukroví a u nás nejoblíbenější - viz. foto -…
Stříkané kokosové věnečky
Potřebné ingredience
těsto: 300 g másla, 100 g moučkového cukru, trochu strouhané citronové kůry, 2 žloutky, 5-6 lžic teplého mléka, 350 g hladké mouky, 60 g kokosu na dokončení: mléčná čokoládová poleva, kokos Postup
Postup přípravy
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Vešleháme citronovou kůru a po jednom žloutky. Nakonec po lžících vešleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších…
Ořechové hrudky - rychlé a výborné!
Potřebné ingredience
sníh ze 2 bílků, 15 dkg cukru krystal, citron, 35 dkg mletých ořechů (vlašských nebo kombinace vlaškých a lískových)
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, vmícháme cukr, který do sněhu zašleháme, přidáme kůru a šťávu z jednoho citronu a jemně vmícháme 20 dkg ořechů.
Dvěma lžičkama vykrajujeme kopečky, které…
Jednoduché ***FRANCÚZSKE MADELEINES***
Potřebné ingredience
2 vajcia, 100 g kryštál. cukru, štipka soli, kora z citrónu, 1 lyžica šťavy z pomaranča /alebo citrónu/, 100 g hladkej múky, 1/2 sáčku prášku do pečica, 100 g masla a nejakú formu-formičky /nemusia byť originál na madeleines/
Postup přípravy
Naskor si v mikrovlnke rozpustíme 100g masla a necháme chladnúť. Do misky dáme 2 vajcia, 100 g kryštál. cukru, štipku soli, postrúhanú koru z citrónu a poriadne vymixujeme do…
Perníky
Potřebné ingredience
80dkg hladké mouky,30dkg moučk.cukru,10dkg mletých ořechů,1dkg jedle sody,20dkg masla,4 celá vejce,8 lžic tepleho medu,1 lžíce pernikového koření, 1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
zpracovat testo, nechat 1hod odpočinout a pak vykrajovat perničky, ještě teplé potřít rozšlehaným celým vejcem, aby se leskly. Péct na cca 175 °C, jak začnou růžovět. Do krabice…
slepované cukroví
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g mletých oříšků, 100 g moučkového cukru, 120 g másla, 2 žloutky a 1 van. cukr
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto, vykrajujeme různé tvary. Upečené cukroví promažeme mármeládou a pocukrujeme.
Strojkové máslové
Potřebné ingredience
130 g cukru moučka, vanilkový cukr, 250 g másla, 1 vejce, 1/2 kg polohrubé mouky
Postup přípravy
cukr, van. cukr, vejce a máslo utřeme v míse, na vál dáme mouku do ní utřenou hmotu a zpracujeme těsto. Na strojku děláme banánky. Upečené slepíme marmeládou a konce namáčíme v…
Skořicová srdíčka
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 50g mletých lískových oříšků, 1 1/2 čok.pudinku, 130g cukru, 1 lžička strouh.pomeranč.kůry,1 lžička kypřícího prášku, 1 špetka soli, 100g másla, 1 vejce,1 1/2 lžičky skořice,100g jahod.zavařeniny
Postup přípravy
Promícháme mouku, oříšky, pudinkový prášek, 80g cukru, kůru, kypřící prášek, sůl, máslo a vejce. Zabalíme do fólie a chladíme 1 hod(já nechala i přes noc).
Těsto vyválíme na…
