Žloutkové křehulky - prostě rakvičky
Potřebné ingredience
4 žloutky, 150g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového cukru, několik kapek citronové šťávy, tuk na vymazání formiček
Postup přípravy
Žloutky, cukr a citronovou šťávu šleháme do zhoustnutí. Formičky vymažeme tukem (syn mi je vytíral olejem) Do každé formičky naliju těsto, ale jen do poloviny, protože těsto…
Ořechový řez se žloutkovou polevou
Potřebné ingredience
16dkg másla,16dkg ml.cukru,16dkg ořechů,10dkg hrubé mouky,4bílky,pikantní marmeláda Poleva: 4žloutky,16dkg ml.cukru,1/2 vanilk.cukru
Postup přípravy
utřít máslo s cukrem,přidat nastrouhané ořechy,mouku a sníh ze 4bílků-upéct.Po upečení natřít marmeládou
Poleva: 4žloutky, vanilk.cukru, ml.cukr-utřít do pěny nalít na řez…
Makové kytičky
Potřebné ingredience
125g mletého máku,125g ml.cukru,150g másla,150g hl.mouky Citronová poleva- citron.šťáva a mletý ceukr
Postup přípravy
ze surovin zpracovat těsto,nechat odpočinout,pak vyválet,vykrát 1 tvar,péct asi 12minut při 180st.
Upečené slepujeme marmeládou zdobit bílou polevou a stříbrnýma kuličkama-…
NUGATOVE SPICKY NEPECENE
Potřebné ingredience
250g nugatoveho kremu Nugeta,100g masla,2 polevkove lzice vajec.konaku,piskoty,horka ci mlecna cokolada.
Postup přípravy
vsechny ingredience uslehat a nastrikat na piskoty.nechat dukladne ztuhnout v lednici.pote namacet do cokolady.jsou vyborne!!!!
KOKOSKY
Potřebné ingredience
6 bílků,360 g cukru (i pískový),60g ml.piškotů, 200g kokosu
Postup přípravy
bílky vyšleháme do tuhého sněhu s cukrem nad parou až je hmota horká sejmeme z páry a šleháme do zchladnutí,pak přidáme mleté piškoty a kokos,lžičkou tvoříme kopečky a pečeme v…
PERNÍKOVÉ KULIČKY V ČOKOLÁDĚ
Potřebné ingredience
200g strouhaného peníku(já měla upečený svůj), 120g ml.cukru,150g másla, 1 lžíce kakaa,1 lžíce rumu,1 vanilkový cukr.
Postup přípravy
vypracovat těsto,tvořit kuličky,namáčet v čokoládě a postříkat bílou polevou,doporučuji udělat ze dvou dávek,mě se totiž začaly někam kutálet,řekla bych že manželovi do pupíku,já…
MINIKNÍŽEČKY a LÍSTEČKY SYPANÉ PISTÁCIEMI
Potřebné ingredience
Linecké těsto:1/2 kg hladké mouky, 1/4kg Hera, 20dkg mletý cukr, 3 žloutky, 1 celé vejce, citron. kůra○○○○ krém-nad parou s příchutí rumu○○○○bílá čokoláda na polití○○○○cukrové zdobení○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ Pistáciové lístečky-stejné linecké těsto, jako iniknížečky○○○○nesolené sekané pistácie○○○○pistáciová poleva
Postup přípravy
Knížečky: Na vále zpracovat těsto, nechat odležet (nejlépe přes noc),vyválet , vykrajovat malé obdélníčky, upéct.
Vychladlé spojujeme krémem, poléváme čokoládou a zdobíme dle…
kakaové ořechy dle Apetitu-vyzkoušené-vynikající
Potřebné ingredience
těsto:180gr cukr moučka,20 gr kakaa (ne granko!!!!),280gr másla ,360gr hladké mouky,120gr mletých ořechů (vlašských),trocha citron kůry\r\n\r\nnáplň:1/2 vanilkového pudinku,250ml mléka,120gr másla,120 cukr krupice
Postup přípravy
-z přísad na těsto-vypracujte hladké těsto\r\n-aspoň na hodinu dáme do lednice\r\n-plníme formičky ořechy\r\npečeme na 200 stupňů 8-10 min\r\n\r\n\r\nnáplň uděláme tak týden-10…
Oplátky s BB pudingovou náplňou
Potřebné ingredience
1Hera, 20dkg práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 1 BB puding 250g, 2dcl mlieka
Postup přípravy
Heru si rozpustíme, pridáme ostatné suroviny a miešame do zhustnutia. Ešte teplou zmesou naplníme tortové oplátky (ja som mala 5ks) a zaťažíme cez noc. Ráno nakrájame na kocky…
Linecké
Potřebné ingredience
210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 140g másla, 2žloutky
Postup přípravy
Z prosáté mouky, cukru, změklého másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme den odpočinout. Z těsta si vyválíme 2mm plát, ze kterého vykrajujeme vzory. Linecké je křehké,…
