Tlačené perníčky (podle receptu ID 279285)
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 1 polévková lžíce koření do perníku, 50 g tuku (Omega), 2 vejce, 2 polévkové lžíce medu; * NA POTŘENÍ FORMIČEK: olej; * NA POLEVU: 100 g cukru krupice, 100 ml vody
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto důkladně promíchat a vypracovat z nich hladké tužší těsto - nechat dva dny odležet v lednici.
Těsto nožem pokrájet na menší kousky.
Perníčky - vánoční i velikonoční
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 500 g hladké mouky, 1 kávová lžička jedlé sody, 1 vrchovatá polévková lžíce perníkového koření, 2 vejce, 160 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 120 g medu (jsou to asi 3 polévkové lžíce), 60 g tuku (Iva, Omega); * NA POTŘENÍ: (jen pokud se perníčky budou zdobit): 1 vejce, 1 polévková lžíce vody; * POLEVA: bílek z jednoho vejce, 150 - 180 g moučkového cukru, 1 lžička Solamylu, trocha citrónové šťávy
Postup přípravy
Rozpustit tuk a smíchat ho s medem.
Do mísy dát mouku + sodu + koření + cukry. Všechno promíchat.
Potom přidat vejce a přilít tuk s medem (nesmí být horké!).
Vše…
Sušenky - moc dobré a zdravé :-)
Potřebné ingredience
80 g změklého másla, 80 g cukru, 80 g ovesných vloček (kvalitních), 100 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1 sáček loupaných slunečnicových semínek (100 g), 1 sáček hrozinek (100 g)
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracovat těsto. Aby se s těstem lépe pracovalo, je dobré nechat ho chvíli ztuhnout v lednici (ale není to nutné).
Těsto rozdělit na polovinu a z každé…
