sušenky do školky
Potřebné ingredience
sušenky a WI
Postup přípravy
recept na sušenky:
1 hrnek másla, 1 1/2 hr. cukru(cukrářský), 1 vejce, 2-3 lžičky aroma ( jaké chcete), 2 1/2 - 2 3/4 hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička soli …
Křehké vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
Na 3 plechy cukroví potřebujete: 140 g hladké mouky, 140 g másla, 60 g mletých vlašských oříšků, 60 g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr. Na obalení: 60 g moučkového cukru a 2 vanilkové cukry.
Postup přípravy
Máslo nechte trochu povolit, troubu rozehřejte na 180 stupňů. Už poloměkké máslo rukama zadělejte s hladkou moukou, moučkovým a jedním vanilkovým cukrem a namletými oříšky a těsto…
dvojfarebné kocky
Potřebné ingredience
piškóta:7 vajec,7 PL cukru,7 PL pol.múky,1/2 PDP,1dcl olej Orechová vrstva:30dkg mletých orechov,7 PL rum,džem Poťah:15 dkg sušené mlieko,18dkg ml.cukor,200g cera /100% tuk/,čokoláda na namáčanie
Postup přípravy
Upečieme piškótu na papieri.Po vychladnutí natrieť džemom,/mala som čučoriedkový/ ,potom natieť orechovú vrstvu.
Na doske zo sušeného mleika,cukru a cery vypracujeme hmotu,t…
vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
260g hladké mouky, 220g másla (nikoli hery!), 1 vanilkový cukr (nikoli vanilínový!) 70 g jemně mletých vlašských ořechů, 1 vejce
Postup přípravy
všechny ingredience smícháme v hladné těsto a necháme chvíly v lednici odležet, pak tvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Slepované perníčky
Potřebné ingredience
1 kg hl.mouky,30 dkg m. cukru,10 dkg másla,20 dkg medu, 4 vejce,2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky. perníkové koření. Povidla na pomazání. Čokoláda na vaření,1 /2 tuku omega,3 lžíce kakaa,bílá poleva.
Postup přípravy
Spojila jsem všechny suroviny v těsto,nechala hodinu odležet.Vykrájela jsem maličké oválky a upekla na 150 stupňů 8 minut. Vejcem jsem je nepotírala,není to potřeba.Po vychladnutí…
čokoládové lanýže
Potřebné ingredience
70 g smetany ke šlehání 100 g másla 60 g krupicového cukru (může být i méně) 200 g kvalitní čokolády (čím vyšší obsah kakaa, tím lépe) 2 lžíce likéru podle vlastní chuti, například amaretto 2 lžíce kakaového prášku, případně i strouhaného kokosu a mletých mandlí na obalení
Postup přípravy
Čokoládové lanýže
Jak dlouho?
Doba přípravy: 20 minut
Odležení: do druhého dne nebo alespoň 8 hodin
Počet porcí
50 kousků
karamelové koule- nepečené
Potřebné ingredience
karamelové salko, drcené piškoty, máslo a rum, kokos na obalení vše jsem dávala od oka. Malej mi to salko načnul a tak jsem nevěděla co s nim a sdělala ho při přípravě nepečeného cukroví
Postup přípravy
prostě vše smíchat a pak obalit. Je to výborný. dodam i fotku, ale máme rozbitý foťák. Jsou tak dobré že asi do Vánoc ani nevydrží.
Ořechové (žloutkové) řezy se žloutkovou polevou bez…
Potřebné ingredience
Těsto: 25dg másla 23 dg cukru (jakéhokoliv) 25dg ml.vlašských nebo jiných ořechů sníh ze 4 vajíček Poleva: 4žloutky 15dg cukru moučky
Postup přípravy
Z cukru másla a ořechů vypracujeme rukama těsto, poté přidáme ušlehaný sníh a jemně vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na…
domácí čokoláda
Potřebné ingredience
120g Omegy (nebo jiného 100% tuku), 100g moučkového cukru, 1 lžička Solamylu, 2 lžičky hladké mouky, 30g kakaa (nejlépe Holandské)
Postup přípravy
Tahle čokoláda je výborná třeba na polévání cukroví, nebo růcných buchet. Když mi nějaká ta čokoláda zbyde, tak ji naliju do formiček na cukroví (vypláchnuté studenou vodou) a…
