sádlové koláčky
Potřebné ingredience
180g hl.mouky,50g ořechů,150g sádla,180g cukru,kakao
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, z kousků vyválime válečky ty rozkrájime na malé kousky a uděláme kuličky.Do každe kuličky uděláme důlek do kterého dáme kousek marmelády upečeme apoté marmeládu…
košíčky s kokosovou pěnou
Potřebné ingredience
350ghl.mouky, 6žloutků, 250ghery,1 lžičku octu kokosový sníh: 6 bílku,250g kokosu, 300g cukru krupice
Postup přípravy
Z mouky ,žloutku,tuku a octa vypracujeme tuhé těsto které necháme 24hodin odpočinout v lednici.Poté vtlačíme do formiček košíčku,ihned dáme kousek tuhé marmelády a nahoru navršíme…
čokoládové hvězdičky
Potřebné ingredience
300ghl.mouky,200gmásla,100g cukru,50g kakaa,1vejce,
Postup přípravy
Ze všech přísad spracujeme pevné těsto které vyválime a vykrájime hvězdičky vždy dvě spojíme čokoládovým krémem,polijeme čokoládou a zdobíme plátkem kokosu
kokosové mušličky
Potřebné ingredience
200g sušeného mléka,200g cukru,100g másla,1 bílek,50g kokosu,1lžíce citr.šťávy.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto které plníme do cukrem vysypáne formičky,vyklopíme a necháme aspoň jeden den schnout(ale můžeme nechat i dýl není to na škodu),poté plníme krémem,ozdobíme…
linecké oválky
Potřebné ingredience
210g hladké mouky,140g másla,70g cukru,2 žloutky,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
vypracujeme těsto,necháme odpočinout a vykrajíme oválky slepíme krémem a dozdobíme marcipánem
kakaové dortíčky
Potřebné ingredience
200g hl.mouky,70g cukru,130g másla,30g mandli,1lžíce kakaa,1 žloutek,vanilkový lusk
Postup přípravy
vypracujeme těsto které necháme půl hodiny odpočinout v chladno poté vyválime a kulatou formičkou vykrajime upečeme.Po vychladnutí vždy dvě kolečka slepíme kakaovím krémem…
ořechové trubičky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 120g mletých ořechů, 180g másla,180g moučkového cukru,2 vejce.
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a dáme do lednice odpočinout,poté vyválime plát a formičkou vykrajujeme kolečka ty potom naválim na formička trubiček a upečeme,vychladlé trubička plníme krémem…
ovocné košíčky
Potřebné ingredience
Základní linecké těsto:210ghl.mouky,140g másla,70g cukru.2 žloutky,1 vanilkový cukr. Vypracujeme těsto které necháme přes noc v lednici odpočinout poté vtlačime do formiček košičku a upečeme, plníme vanilkovím krémem a zdobíme ovocem,nakonec ovoce potřeme želatinou.Druhe košíčky jsou dělane stejně jen jsou zdobené marcipánovím ouškem a malima růžičkama.
