CUKROVÍ
Zobrazit více...
Pařížský krém
Potřebné ingredience
1 lžíce kakaa, 1 lžíce hl. mouky, 4 žlíce cukru, 2 lžíce mléka,
Postup přípravy
Tyto přísady smícháme na hladkou kaši přidáme 7 lžic mléka, 2 celá vejce, řádně prošlehat a za stálého míchání vařit v páře do shoustnutí. Pak necháme vychladnout. Do studené…
CUKROVÍ
Zobrazit více...
Klášterní rohlíčky
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 140 g ořechů, 160 g tuku, 50 g čokolády na vaření, 50 g moučkového cukru, 2 žloutky. Na zdobení: 100 g čokoládové polevy, 50 g strouhaného kokosu.
Postup přípravy
1) Ořechy nastrouháme najemno a čokoládu rozlámanou na kousky pomalu rozpustíme ve vodní lázni. Mouku prosijeme do mísy, přidáme ořechy, tuk, cukr, žloutky a čokoládu a všechny…