Šohajdy
Potřebné ingredience
250 g tuku Omega, 100 g kakaa, 250 g moučkového cukru
Náplň: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g moučkového cukru, rum
Malé papírové košíčky, ořechy a barevná rýže na dozdobení
Postup přípravy
Rozpustíme ztužený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao a mícháme nad párou dohladka. Nevaříme! Rozpuštěnou čokoládovou hmotu nalijeme asi v 1/2 cm vrstvě do košíčků a necháme…
ČOKOLÁDOVÉ ŠVESTIČKY
Potřebné ingredience
Sušené švestky, mandle loupané dle počtu švestek, čokoláda na vaření, směs mletých ořechů nebo kokos
Postup přípravy
Sušené švestečky můžeme naložít do alkoholu , oloupané mandle vložíme do vnitř švestky pořádně zaděláme a namočíme v roztopené čokoládě po té obalíme buď v ořeších nebo kokosu dle…
Pracny z tatrankového těsta
Potřebné ingredience
3 tatranky,1 vejce,30dkg hl.mouky,10dkg moučkového cukru,25dkg tuku(omega).
Postup přípravy
Nastrouháme tatranky a spojíme s vejcem,moukou,cukrem a rozpuštěným tukem.Hmotu plníme do formiček a pečeme v troubě.Ještě teplé vyklopíme a obalíme v moučkovém cukru.Stačí udělat…
Vánoční pečení v klasické domácnosti
Potřebné ingredience
OřechyMoukaCukrVejce....a pevné nervy
Postup přípravy
Pusť troubu.
Ukliď z linky umatlané skleničky, lego a papírky od bonbonů.
Připrav mísu a suroviny.
Vylouskej ořechy, odměř mouku a cukr.
Vyndej z mouky puzzle.
Kokosky - bleskovky :o)
Potřebné ingredience
1 kondenzované mléko SALKO, 250g kokosu
Postup přípravy
obojí řádně promíchat - jde to opravdu ztuha, doporučuji přidávat kokos postupně, já loni dávala nakonec jen 200g a stačilo :o) Vznikne pěkně tuhá hmota, se kterou se výborně…
Falešný marcipán
Potřebné ingredience
320g moučka cukr 80g sušeného mléka(ideální je SUNAR) 80g másla 1 bílek mandlové aroma(tresť)
Postup přípravy
Recept mám od kamarádky a je fantastický jdou z něj tvarovat malé cukrovíčka a dá se i potravinářskou barvou barvit.
Prostě vše smíchat a nechat vychladi a pak zpracovat jako…
Bílé pracny
Potřebné ingredience
250g hl.mouky210g másla(dávám heru)70g cukr moučka50g medu110g mletého kokosucitrónová kůra z 1/2 citronuvanilkový cukr
polévková lžíce škrobové moučky nebo pol.lžíce pudingového prášku vanilka (cukrovíčko jde lépe vyklepávat z formiček)
Postup přípravy
Přesít mouku,přidat všechny ostatní přísady a vypracovat těsto.Nechávám do druhého dne v lednici a pak plním formičky na pracny.Formičky lze na první plnění lehce vymazat nejlépe…
Vánoční houbičky a kuličky
Potřebné ingredience
· 140 g mandlí nebo vlašských či lískových ořechů umeleme
· 140 g moučkového cukru
· kakao,
· citrónová šťáva,
· vanilkový cukr
Postup přípravy
Cukr (můžeme roztavit), přidáme trochu citrónové šťávy, vanilku nebo vanilkový cukr , spojíme s ořechy a zpracujeme. Asi třetinu hmoty této hmoty oddělíme a do dvou třetin přidáme…
Rafaelo-rychlé,chutné a zvládnou i děti
Potřebné ingredience
1 velké balení kokosu = 200g + kokos na obalení, 1 plechovka Salka a oloupané mandle
Postup přípravy
smícháme kokos se salkem a necháme 2h odležet v lednici. Pak tvoříme kuličky do kterých vmačkáváme mandle(někdo dává kandované ovoce,oříšky,čokoláda,rozinky ..co kdo rád)..kuličky…
Tlapky
Potřebné ingredience
35 dkg pol. mouky
20 dkg tuku
25 dkg cukru
12 dkg mletých ořechů
2 dkg kakaa
ml. skořice
tlučený hřebíček
Postup přípravy
Přísady zpracujeme a těstem plníme formičky max. do půlky - nemusíme je vymašťovat!