Kornoutky - malé zmrzlinky :o)
Potřebné ingredience
Obdelníkové dortové oplatky - počet, podle toho, kolik chcete mít kornoutků;
Krém - já plním čokoládovým nebo kávovým;
Čokoláda na vaření a trošičku Omegy, nebo hotovou čokoládovou polevu - záleží na vás čemu dáte přednost.
Postup přípravy
Nejprve si změříme a nařežeme obdelníkovou oplatku na menší čtverečky, z 1 velké je jich 8.
Mezi tím řezáním si do hrnce dám vařit vodu, přes hrnec přetáhnu čtverec staré…
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
Na rohlíčky:30dkg práškového cukru,15dkg ořechů,3 lžice hrubé mouky,4 bílky,1/2 prášku do pečivaKrém:2dcl mléka,4 žloutky,3 lžice hrubé mouky,25dkg másla,25dkg práškového cukru
Postup přípravy
Rohlíčky:
Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme práškový cukr a šleháme nad párou el.šlehačem dokud sníh není pevný.Pak přidáme mouku,ořechy a prášek do pečiva.Z těsta pak děláme…
Pařížské koule
Potřebné ingredience
250g másla,250g moučkového cukru,100g mletých lískových oříšků(na obalení),4 lžíce rumu,6 umletých tatranek
Postup přípravy
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.Z těsta tvoříme kuličky,které obalujeme v mletých oříšcích.Necháme ztuhnout a baštíme.Je to skvělé.
Nepečené cukroví - víc než 64 receptů
Potřebné ingredience
Přišlo mi dnes mailem - třeba něco vyberete :o)Vešla se sem bohužel jen část, pokud budete chtít všechno, tak mi pošlete vzkaz a já Vám to ráda přepošlu :o) Nevím, odkud recepty původně pochází a není v mých silách po tom pátrat. :o)
Postup přípravy
NEPEČENÉ CUKROVÍ S KOKOSEM
1. KOKOSOVÉ KULIČKY:
120 g moučkového cukru, 60 g tuku Hera, 1 bílek, 70 g kokosové moučky, 30 g kakaa, trocha rumu. Vypracujeme těsto, z…
Domácí nutela
Potřebné ingredience
200 g másla, 250 g ztuženého 100% tuku, 2 kondenzovaná slazená mléka Salko, 1 balíček kakaa, strouhané ořechy.
Postup přípravy
V nádobě nad parou rozpustíme máslo a ztužený tuk, přisypeme kakao, vymícháme. Přilijeme slazené mléko, důkladně promícháme, prohřejeme (nevaříme). Vmícháme mleté ořechy (nemusí…
Podmáslová buchta
Potřebné ingredience
350 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 vrchovatá lžička sody (POZOR – nezaměňovat s práškem do pečiva – není to ono)
3 lžíce kakaa
2 celá vejce
100 ml oleje
½ l podmáslí
100 g vlašských ořechů
200 g čokolády na vaření (Orion je lepší než Figaro)
velká vařečka!
Postup přípravy
Sypké suroviny promícháme v míse, přidáme vejce, olej, podmáslí, posekané ořechy a šup s tím do vyhřáté trouby. Pečeme na pečícím papíru (můžete také formu klasicky vymazat olejem…
PERNÍČKY OD KATKY...
Potřebné ingredience
OPRAVDU NÁDHERNÉ,DOBRÉ A PARÁDNĚ DĚLAJÍCÍ TĚSTÍČKO...900g hl.mouky !!! POZOR musí být T650!!! 350 g ml.cukru250g rozehřátého medu4 celá vejce1 balíček perníkového koření20g jedlé sody1 lžíce dobré meruňkové marmeládykakao dle potřeby
Postup přípravy
-na vál si připravím mouku (nedávejte vše, uvidíte ,jak bude houstnout a radši přidat,než aby bylo těsto tuhé)
-200 g cukru, sodu,perníkové koření, kakao,vše promíchám a udělám…
Trubičky
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky1 máslo1/4 l šlehačkySníh:15 dkg mletého cukru4 bílky2 lžíce vody šťáva z 1/2 citrónu
Postup přípravy
Uděláme těsto,nakrájíme pruhy a natáčíme na formičky.Já používám ty malé.Upečeme.Svaříme cukr s vodou a horké vmícháme do sněhu,který jsme si před tím ušlehali.Přidáme šťávu z…
Kokosové vyskočky
Potřebné ingredience
200g kokosu
1 máslo
1/2 kgcukru
1/2 prášku do pečiva
hrst hladké a hrst hrubé mouky
citrónová kůra
Postup přípravy
Uděláme těsto,dáváme do formiček,ale jen enkou vrstvu a upečeme.Krásně vyběhnou,uvnitř jsou duté.A horké obalujeme v cukru
CHrousti
Potřebné ingredience
3 bílky
280 g cukru písek
100 g vlašských ořechů
3 rohlík nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Ušleháme tuhý sníh+cukr+ořechy,pak zamícháme rohlíky.Na vymazaný a vysypaný (já dávám peč.papír) plech hromádky pečeme na 100stupňů.
