Košíčky
Potřebné ingredience
- 1 maslo (250 g) - 250 g hladkej múky - 250 g polohrubej múky - 250 g práškového cukru - 2 vajcia - 1 žĺtok - 1/2 balíčka prášku do pečiva - 2 polievkové lyžice kakaa - 2 hrste mletých orechov
Plnka:
Žĺtková - 4 žĺtky - 9 polievkových lyžíc(PL) práškového cukru - 2 PL kakaa - káva (zalejeme 1 čaj. lyžičku mletej kávy trochou vriacej vody) - 1a 1/2 masla (375 g)
Čokoládová poleva
Postup přípravy
Košíčky:
Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu. Cesto (veľkosti orecha) roztláčame do kovových košíčkových formičiek vysypaných múkou.…
Linecké kakaové srdiečka
Potřebné ingredience
to isté ako na linecké hviezdičky, čiže: - 400 g hladkej múky - 2 žĺtka - 150 g práškového cukru - 120 g margarínu - 120 g bravčovej masti (nenahradzovať maslom ani ničím iným) + 2 polievkové lyžice kakaa a 2 polievkové lyžice mletých orechov Poleva: čokoláda na varenie, Cera, trochu oleja Ozdoba: srdiečko s modelovacej hmoty z Marsmallow cukríkov
(http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1827)
Postup přípravy
Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu. (nemusíme)
Rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujeme srdiečka. Upečieme. Ja zvyknem dať na…
Linecké hviezdičky
Potřebné ingredience
- 400 g hladkej múky - 2 žĺtka - 150 g práškového cukru - 120 g margarínu - 120 g bravčovej masti (nenahradzovať maslom ani ničím iným)
Postup přípravy
Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu. (nemusíme)
Rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky. Na 1 ks - spodnú hviezdičku…
Laskonky
Potřebné ingredience
3 bílky, 160 g cukru krupice, 80 g mletého cukru, 110 g kokosu nebo namletých ořechů
Postup přípravy
Bílky s cukrem krupice ušleháme do tuhého sněhu. Do něj pak zamícháme cukr moučka a kokos (ořechy). Na plech si dáme pečící papír a na něj pak tvoříme lžičkou laskonky. Je lepší,…
Princesové preclíky
Potřebné ingredience
375g polohrubé mouky, 40g kakaa, 175g cukru, 1 vanilkový cukr, sůl, 1 vejce, 250g studeného másla, čokoládová poleva, oloupané sekané pražené mandle
Postup přípravy
Těsto:
Na vál prosijeme 375g polohrubé mouky a 40g kakaa, doprpstřed uděláme důlek, do kterého vložíme 175g cukru, 1 vanilkový cukr, sůl, 1 vejce. S částí těsta zpravujeme na…
JABĹČKOVA TORTIČKA NEPEČENÁ -veeelmi jednoducha !!!
Potřebné ingredience
750 g olúpaných a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody, 6 PL kryštálového cukru, 2 baličky piškot, 2 baličky Zlatý klas, čokoládova poleva,može byť aj šľahačka na ozdobenie a trochu rumu, ale ja nedávam, pretože tento kolačik je hlavne pre deti.
RAFAELO
Potřebné ingredience
250g moučkového cukru, 250g másla, 100ml vody, 1 vanilkový cukr, 120g mletého kokosu, 250g sušeného mléka, loupané mandle, mletý kokos na obalení.
Postup přípravy
Cukry a nakrájené máslo si dáme spolu s vodou do misky a necháme ve vodní lázni rozpustit.
Vodní lázeň:
Potřebujeme hrnec o něco málo větší než miska, ve které…
SRDÍČKA
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky,15 dkg moučkového cukru,špetka soli,
1 balíček vanilkového cukru,1 vejce,15 dkg změklého másla.
Do náplně a na zdobení:10 dkg pomerančové marmelády,10 dkg tmavé polevy,5 dkg vlašských ořechů.
Postup přípravy
Z mouky ,cukru,soli,vanilkového cukru,vejce a máslo vypracujeme těsto,přikryjeme ho a necháme v chladu asi hodinu.
Těsto propracujeme,aby zvláčnělo na pomoučněném vále z něj…
ŠPIČKY..ŠPIČIČKY..
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky,12dkg másla nebo rostlinného tuku,,10 dkg moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru,5 dkg jader ořechů,1 žloutek,tuk na vymazání plechu,čokoládová poleva na ozdobení.
Náplň:10 dkg rozinek,5 dkg kandovaného ovoce,rum podle potřeby,1 balíček piškotů,5 dkg ořechů,10 dkg másla,trochu citrónové šťávy.
Postup přípravy
Z mouky a másla,vanilkového cukru,jemně nastrouhaných jader ořechů a žloutků vypracujeme těsto,které nacháma v chladu asi 1/2 hodiny odpočnout.
Z těsta vyválíme plát a…
Řezy s pudinkem a Be-Be sušenkami
Potřebné ingredience
Těsto: 160 g krupicového cukru, 4 celá vejce, 160 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Krém: 3 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 150 g másla, sušenky Be-Be
Čokoládová poleva: 200 g krupicového cukru, 100 g másla, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 2 lžíce horké vody, 1/2 lžičky solamylu
Postup přípravy
Těsto: vše promíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech - dát péci.
Mezitím svaříme 3 pudinky v 1 litru mléka (cukr nepřidávám) a do horkého zašleháme 150 g másla. Až se…
