Nepečené cukroví - víc než 64 receptů
Potřebné ingredience
Přišlo mi dnes mailem - třeba něco vyberete :o)Vešla se sem bohužel jen část, pokud budete chtít všechno, tak mi pošlete vzkaz a já Vám to ráda přepošlu :o) Nevím, odkud recepty původně pochází a není v mých silách po tom pátrat. :o)
Postup přípravy
NEPEČENÉ CUKROVÍ S KOKOSEM
1. KOKOSOVÉ KULIČKY:
120 g moučkového cukru, 60 g tuku Hera, 1 bílek, 70 g kokosové moučky, 30 g kakaa, trocha rumu. Vypracujeme těsto, z…
Domácí nutela
Potřebné ingredience
200 g másla, 250 g ztuženého 100% tuku, 2 kondenzovaná slazená mléka Salko, 1 balíček kakaa, strouhané ořechy.
Postup přípravy
V nádobě nad parou rozpustíme máslo a ztužený tuk, přisypeme kakao, vymícháme. Přilijeme slazené mléko, důkladně promícháme, prohřejeme (nevaříme). Vmícháme mleté ořechy (nemusí…
Podmáslová buchta
Potřebné ingredience
350 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 vrchovatá lžička sody (POZOR – nezaměňovat s práškem do pečiva – není to ono)
3 lžíce kakaa
2 celá vejce
100 ml oleje
½ l podmáslí
100 g vlašských ořechů
200 g čokolády na vaření (Orion je lepší než Figaro)
velká vařečka!
Postup přípravy
Sypké suroviny promícháme v míse, přidáme vejce, olej, podmáslí, posekané ořechy a šup s tím do vyhřáté trouby. Pečeme na pečícím papíru (můžete také formu klasicky vymazat olejem…
PERNÍČKY OD KATKY...
Potřebné ingredience
OPRAVDU NÁDHERNÉ,DOBRÉ A PARÁDNĚ DĚLAJÍCÍ TĚSTÍČKO...900g hl.mouky !!! POZOR musí být T650!!! 350 g ml.cukru250g rozehřátého medu4 celá vejce1 balíček perníkového koření20g jedlé sody1 lžíce dobré meruňkové marmeládykakao dle potřeby
Postup přípravy
-na vál si připravím mouku (nedávejte vše, uvidíte ,jak bude houstnout a radši přidat,než aby bylo těsto tuhé)
-200 g cukru, sodu,perníkové koření, kakao,vše promíchám a udělám…
Trubičky
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky1 máslo1/4 l šlehačkySníh:15 dkg mletého cukru4 bílky2 lžíce vody šťáva z 1/2 citrónu
Postup přípravy
Uděláme těsto,nakrájíme pruhy a natáčíme na formičky.Já používám ty malé.Upečeme.Svaříme cukr s vodou a horké vmícháme do sněhu,který jsme si před tím ušlehali.Přidáme šťávu z…
Kokosové vyskočky
Potřebné ingredience
200g kokosu
1 máslo
1/2 kgcukru
1/2 prášku do pečiva
hrst hladké a hrst hrubé mouky
citrónová kůra
Postup přípravy
Uděláme těsto,dáváme do formiček,ale jen enkou vrstvu a upečeme.Krásně vyběhnou,uvnitř jsou duté.A horké obalujeme v cukru
CHrousti
Potřebné ingredience
3 bílky
280 g cukru písek
100 g vlašských ořechů
3 rohlík nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Ušleháme tuhý sníh+cukr+ořechy,pak zamícháme rohlíky.Na vymazaný a vysypaný (já dávám peč.papír) plech hromádky pečeme na 100stupňů.
Vyskočky
Potřebné ingredience
50dkg mletého cukru
25 dkg másla
25 dkg mletých ořechů
25 dkg hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
uděláme těsto,vtlačujeme do formiček,ale jen tenkou vrstvu a upečeme.Hezky se nafouknou,jsou duté.Pak obalujeme horké v cukru.Pozor z jedné dávky je toho opravdu hodně,stačí…
Tyčinky z ovesných vloček
Potřebné ingredience
Suroviny: 25 dkg ovesných vloček, 9 dkg cukru, 9 dkg medu, 12,5 dkg másla, máslo na pekáč
Postup přípravy
Postup: na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme cukr a pomalu necháme rozpustit, přidáme med, dobře promícháme a přidáme vločky a zpracujeme v řidší těsto. Těsto nalijeme do…
Linecká kolečka
Potřebné ingredience
Suroviny: 35 dkg hladké mouky, 12,5 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla (hery), 1 vanilkový cukr, 1 vejce, špetka citron.kůry, marmeláda na slepení, moučk.cukr na posypání
Postup přípravy
Postup: do prosáté mouky přidáme moučkový a vanilkový cukr, změklé máslo a vejce a zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout. Pak…
