TŘENÉ LINECKÉ
Potřebné ingredience
60 TUKU --DLE VAŠEHO PŘÁNÍ-MÁSLO ČI HERA,,
80 MOUKY HL.,,
5 VAJEC,,
30 CUKR KR,,,--CITR.KŮRA , ,VAN. CUKR ,,,--DO ČOKOL. KAKAO
Postup přípravy
RECEPTÍK--TŘENÉ LINECKÉ
60 TUKU --DLE VAŠEHO PŘÁNÍ-MÁSLO ČI HERA
80 MOUKY HL.
5 VAJEC
30 CUKR KR,--CITR.KŮRA , VAN. CUKR --DO ČOKOL. KAKAO
VEJCE VYŠLEHEJTE S CUKREM…
šlehačkové cukroví
Potřebné ingredience
40 dkg pol. mouky,1 omega,1šlehačka,1 žloutek,1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
omegu nastrouháme a spojíme s ostatníma surovinama a zpracujeme v těsto. pak vyválíme ( podsypáváme solamyslem -těsto se pak nelepí ) a vykrajujeme různé tvary. Peču opatrně do…
pracny z tatranek
Potřebné ingredience
30 dkg hl. mouky,11 dkg cukru,1 vejce,3 tatranky,1 lžíce kakaa,1 lž. kokosu a 1 omegu
Postup přípravy
omegu ,tatranky nastrouháme a vše smícháme s ostatníma surovinama a zpracujeme v těsto,plníme do formyček a pečeme ,ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru
Jahelné kuličky
Potřebné ingredience
200 g ještě nevařených BIO jáhel, 250 g BIO kokosu, 100 g hrozinek, 100 g mandlí, 4-6 lžic sušeného nápoje zajíc - rýžového, 10 lžic rýžového BIO sirupu, 3/4 litru vody nebo moštu, BIO KAROB nebo BIO kakao
Postup přípravy
Jáhly s rozinkami a špetkou soli uvedeme do varu, poté stáhneme oheň a ještě vařime cca 15 minut. Do vychladlých jáhel přidáme nasekané mandle, kokos, sirup a sušený nápoj.…
Sýrové jednohubky
Potřebné ingredience
Křehké těsto: 125g strouhaného ementálu,150g másla nebo margarínu,1 vejce,1 bílek,250g mouky (dávám polohrubou),1 lžička prášku do pečiva,sůl,pepř,muškát
Dále: 1 žloutek,1 lžíce kondenzovaného mléka,sekané pistácie,madlové hobliny,kmín,mák
Postup přípravy
Křehké těsto: všechny přísady dáme do misky a ručním el.šlahčem zpracujeme v hladké těsto.Těsto vložíme na 1 hod. do chladničky.Potom těsto vyválíme na pomoučeném válu na tlouštku…
LÍSKOVÉ OŘÍŠKY V TĚSTĚ
Potřebné ingredience
250g hladké mouky
150g másla
20g cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 žloutek
Postup přípravy
Vše smícháme,zpracujeme v hladké těsto,do kterého balíme lísková jádra.Po upečení obalíme
v moučkovém cukru.
Rôzne koláče a torty
Potřebné ingredience
koláče a torty
Postup přípravy
Prišla mi perfektná "kuchárska kniha" aj s obrázkami na rôzne dobroty.
Ak budete mať záujem, napíšte do mojich odkazov----pošlem.
Kornoutky - malé zmrzlinky :o)
Potřebné ingredience
Obdelníkové dortové oplatky - počet, podle toho, kolik chcete mít kornoutků;
Krém - já plním čokoládovým nebo kávovým;
Čokoláda na vaření a trošičku Omegy, nebo hotovou čokoládovou polevu - záleží na vás čemu dáte přednost.
Postup přípravy
Nejprve si změříme a nařežeme obdelníkovou oplatku na menší čtverečky, z 1 velké je jich 8.
Mezi tím řezáním si do hrnce dám vařit vodu, přes hrnec přetáhnu čtverec staré…
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
Na rohlíčky:30dkg práškového cukru,15dkg ořechů,3 lžice hrubé mouky,4 bílky,1/2 prášku do pečivaKrém:2dcl mléka,4 žloutky,3 lžice hrubé mouky,25dkg másla,25dkg práškového cukru
Postup přípravy
Rohlíčky:
Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme práškový cukr a šleháme nad párou el.šlehačem dokud sníh není pevný.Pak přidáme mouku,ořechy a prášek do pečiva.Z těsta pak děláme…
Pařížské koule
Potřebné ingredience
250g másla,250g moučkového cukru,100g mletých lískových oříšků(na obalení),4 lžíce rumu,6 umletých tatranek
Postup přípravy
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.Z těsta tvoříme kuličky,které obalujeme v mletých oříšcích.Necháme ztuhnout a baštíme.Je to skvělé.
