Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků,trochu kakaa,1 lžíci octa KRÉM: 250g tuku(hera),200g moučkového cukru,kakao,250ml mléka,1 vanilkový pudink čokoláda na vaření,1000%tuk(omega)
Postup přípravy
Do mísy dejte 500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků, trochu kakaa,1 lžíci octa.Dobře promíchejte,podle potřeby přidejte ještě ořechy nebo strouhanku…
Tatrankové cukroví
Potřebné ingredience
36dkg hladké mouky,1 tuk 100%, 1 vejce 3 tatranky,kokos podle chuti
Postup přípravy
Tuk a tatranky nastrouháme,přidáme mouku,vejce,kokos a vše propracujeme v těsto,které dáváme do formiček.Po upečení obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem
Žloutkové cukroví
Potřebné ingredience
28dkg hrubé mouky, 11 dkg cukru moučka, 11 dkg hery, 4 žloutky vařené, 1 žloutek syrový, citrónová kůra,
bílek na potření a ořech mleté na posypání
Postup přípravy
Máslo,cukr, žloutky,citrónovou kůru utřeme,přidáme mouku a zaděláme těsto.Vyválíme ,vykrajume různé tvary,potřeme bílkem ,posypeme mletými oříšky a dáme péct.
Škebličky
Potřebné ingredience
1 hera,1/4kg hladké mouky, 1 vejce,2 lžíce vody
NÁPLŇ: 10dkg moučkového cukru,10dkg mletých ořechů 1 vejce
NA OBALENÍ: moučkový cukr,promíchaný s vanilkovým cukrem
Postup přípravy
Z hery, hladké mouky,vejce a vody vypracujeme těsto,vyválíme a kulatou formičkou nebo skleničkou vykrajujeme kolečka,napůl dáme náplň,kterou připravíme smícháním cukru,ořechů a…
Kuličky Rafaelo
Potřebné ingredience
Světlý krém,dortové oplatky,mandle,kokos.
Postup přípravy
Jelikož mi zbyl krém z Vosích hnízd,tak jsem z toho ještě udělala kuličky.Do krému jsem nalámala na malinké kousky dortové oplatky.Uždibovala jsem kousky hmoty a dovnitř zabalila…
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků,trochu kakaa,1 lžíci octa
KRÉM: 250g tuku(hera),200g moučkového cukru,kakao,250ml mléka,1 vanilkový pudink
čokoláda na vaření,1000%tuk(omega)
Postup přípravy
Do mísy dejte 500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků, trochu kakaa,1 lžíci octa.Dobře promíchejte,podle potřeby přidejte ještě ořechy nebo strouhanku…
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
200 g nastrouhaných piškot,100 g moučkového cukru,100 g másla,2 PL kakaa,2PL mléka,2PL rumu.
Krém:2 vařené žloutky,50 g moučkového cukru,100 g másla,2PL rumu.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a dáme aspoň na 4 hodiny do lednice odpočinout.Po té uštipujeme kousky a vtlačíme do formičky vysypané moučkovým cukrem.Obrácený konec vařečky ponoříme do…
kuličky rafaelo
Potřebné ingredience
1 plechovka salka,400g kokosu,oloupané mandle
Postup přípravy
Salko a350g kokosu smícháme,50g kokosu si necháme na obalení.Děláme kuličky a dovnitř zabalíme mandli.Kuličky obalíme v kokosu.
Rafaelo z vlnek
Potřebné ingredience
250g 100% tuku, používám modrou Lukanu
5lžic sušeného mléka
5ks griliášových vlnek
50g cukru moučka
150g kokosu
Postup přípravy
Tuk rozpustíme a necháme trochu zchladit. Vmícháme sušené mléko, nakrájené vlny na drobno, cukr. Dáme ztuhnout do chladničky. Tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu. Vkládáme do…
kokosove kulicky s tresni
Potřebné ingredience
25 dkg piskoty10 dkg mouck.cukru12 dkg masla1 vejce3 dkg kakaa1 vanilkovy cukr2 lzice rumu
Postup přípravy
vsechny suroviny zpracujeme ,pripravim z testa male kousky a dovnitr dam tresne- mam kompotovane vypeckovane tresne nalozene v rumu - udelame kulicku a obalime kokosem
