Čokoláda
Potřebné ingredience
250g pokrm. tuku (omega), 250g moučkového cukru, 50g kakaa, 2 lžíce pudinku (čoko, vanilka) (může být i celý
Postup přípravy
Rozpustit tuk, přidat prosátý cukr a kakao i pudink, pořádně promíchat, vypnout, stále míchat a lít přitom do formiček a nechat ztuhnout. Pak vyklopit z formiček. Je to recept od…
Perníčky
Potřebné ingredience
650g hladké mouky, 250g cukru moučka, 3-4 vejce, 100g medu, 1 lžíce kakaa, 1 lžička koření do perníčků, 1 lžička jedlé sody, 250g tuku (Hera, Stela)
Postup přípravy
Vše smíchat, nechat uležet, vyválet těsto, vykrájet jakýmkoliv krájítkem, péct ve vyhřáté troubě na horní i dolní ohřev na cca 200°. Hned po upečení potřít jedním rozkledlaným…
Perníková chaloupka 2-slíbený recept pro paní Pavlínu…
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky,20 dkg práškového cukru,1 koření do perníčků,3 vejce,1 vrchovatá lžička sody,5-6 lžic roztátého medu,12 dkg hery,kakao
Poleva:16 dkg práškového cukru (přes sítko),1 bílek,1 lžíce citronové šťávy a dlouho šlehat.
Postup přípravy
Z těsta si vyválíme plát asi půl centimetru silný a vykrojíme si díly na chaloupku.Tato je dlouhá něco kolem dvaceti,široká asi třináct,vysoká 4-5 cm a střecha.Ze zbytku těsta si…
Perníčky - hned měkké
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky sody, cca 3 lžíce mléka, 200 g cukru, 2 a 1/2 lžíce medu, perníkové koření
celé vajíčko na potření
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a necháme 12 hod. odležet v chladu. Poté vyválíme na plát cca 4-5 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Upečeme v předehřáté troubě na 160 C a…
Sušenky s lískovými oříšky
Potřebné ingredience
300g polohr.mouky,200g másla nebo tuku,150g pražených oříšků,100g mouč.cukru,2 vejce,mouka na vál
JE MOŽNÉ použít jakékoliv oříšky
Postup přípravy
Mouku,cukr,polovinu ořechů,1 vejce a tuhý tuk zpracujeme do těsta a necháme 30minut chladit.Pak vyválíme plát asi 3mm silný a vykrajujeme různé tvary,potřeme rozšlehaným vejcem a…
Tatrankové pracny
Potřebné ingredience
25dkg hl.mouky,15dkg mouč.cukru,25dkg másla nebo Hery,3tatranky s oříškovou příchutí,1vejce ,1/2 pr.do peč.,trochu skořice,tluč.hřebíčku,1-2lžíce kakaa
Postup přípravy
Tatranky rozemeleme na strojku na strouhanku,přidáme další suroviny a vypracujeme těsto. Necháme ho uležet,jinak bude bublinkové. Plníme do formiček- ne plné,dost nabude. Formičky…
PEČENÉ RAFAELO:-))
Potřebné ingredience
podle receptu Zdenky N. ID 5013
Je to veeeeeliká mňamka!!!
Postup přípravy
Ingredience
· 2 vejce
· 1 ¼ hrnku cukru krupice
· 1 vanilkový cukr
· 2 hrnky hladké mouky
· 1 prášek do pečiva
· 1 hrnek vlažného mléka
· 1 hrnek…
Trvanlivé košíčky
Potřebné ingredience
15 dkg polohrubé mouky
7 dkg tuku na pečení
7 dkg cukru moučka
1 žloutek
2 lžíce mléka
1 lžíce rumu
trochu soli
Postup přípravy
Udělejte si klidně i několik várek .Doopravdy vydrží i půl roku v dobře uzavřené krabičce.
Z jedné várky je jich asi 16 ks podle velikosti formičky.
Mám vždy připraveno pro…
Mušličky
Potřebné ingredience
1 tučný tvaroh (může být i polotučný), 1 hera, 30 dkg polohrubé mouky, vajíčko na potření, moučkový cukr na obalení, švestková povidla, příp. jiná pikantnější zavařenina do náplně - na sladko, nebo je možno naplnit i slanou náplní dle fantazie - těsto je neutrální (pak už samozřejmě neobalujeme v cukru :-D )
Postup přípravy
Z tvarohu, hery a mouky si uděláme hladké jemné těsto, přidáme mouku podle potřeby, 30 dkg mi nikdy nestačilo, záleží, jak "pije" tvaroh. Rozválíme na placku, ze které vykrajujeme…
Perníková chaloupka 1
Potřebné ingredience
Je to teprve moje druhá,tak ještě není dokonalá.
