LINECKÁ VELIKONOČNÍ VAJÍČKA :-))))
Potřebné ingredience
12,5 dkg moučk.cukru,250 g tuku (dávám jen máslo), 37,5 dkg hladké mouky,1žloutek,lžičku citronové šťávy,
linecká marmeláda na slepení,moučkový cukr na pocukrování,čokoládová poleva (1Figaro hořká čokoláda,plátek tuku Omega,lžíce vody).
Postup přípravy
Trénuju na Velikonoce, ráno jsem upekla, odpoledne slepila a nazdobila a vajíčka byla přijata s velkým nadšením :-))). Už jich moc nezůstalo...¨
Vypracuju klasické linecké…
Marcipánoví zajíčci z perníku
Potřebné ingredience
Perníkové těsto viz velikonoční perníčky, marcipán ze Salka, polotučného sušeného mléka, lžičky oleje a tresti s trochou vody.
Postup přípravy
Z perníku upečeme kolečka, spojíme tři k sobě Nutelou.
Předem si připravíme z marcipánu ouška a necháme zaschnout, potom je vložíme mezi první a druhé kolečko a přimáčkneme,…
Velikonoční perníčky
Potřebné ingredience
50 dkg hl. mouky, lžička jedlé sody, 1 dcl medu, 10 dkg Hery, 15 dkg mouč.cukru, 1 vejce, perníkové koření
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto a necháme aspoň den odležet v chladu.
Vykrájíme tvary a pečeme ve středně vyhřáté troubě do zhnědnutí, teplé potíráme vajíčkem.
Ušleháme bílek a asi…
velikonočni kuřatko
Potřebné ingredience
1 balení dětských piškotů(240g)x50 ml mléka x100g másla x50g moučkového cukru x 1sáček vanilkového cukru x žlutou potravinářskou barvu x 50g hrubě mletého kokosu x 50g čokolády na vaření x 50g červeného želé v tenkých plátcích(bonbony)
Postup přípravy
1. Nejprve si dáme stranou 30 piškotů na hlavičky a křídla.zbylé piškoty zozdrtíme ,pokapeme mlíkem a promícháme .Změklé máslo nakrajíme na male kousky , pak k němu přisime cukr a…
Oplatky mojí maminky
Potřebné ingredience
Obdélníkové dortové oplatky neplněné 6 ks, 1 máslo (250g), cukr moučka, kakao
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a vymícháme s cukrem a kakaem - množství obého od oka, dle chuti, krém by měl být spíše tmavší. Natřeme střídavě na oplatky, ne moc silnou vrstvu, pokládáme…
Velikonoční koláčky
Potřebné ingredience
Na 4 kusy: 1 vajicko, 250g tvarohu ve vanicce, 4 PL oleje, 5 PL cukru, 2 van. cukry, 150g hl mouky,1 prasek do peciva, 4 pulky broskve z konzervy, 1/4 van. pudinku
Postup přípravy
Zloutek utreme s 100g tvarohu, pridame 4 lzice oleje a 4 lzice cukru, van cukr. Pak pridame mouku s praskem do peciva a vypracujeme jemne testo ktere pak rozvalime na placku a…
Perníčky - připravené na zabalení
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 120g medu, 160g cukru moučka, 2 vejce, 60g másla, 1kávová lžička jedlé sody, perníkové koření, 3lžíce kakaa
Zpracujeme těsto a necháme přes noc uležet.
Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme přes noc uležet.
Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným vejcem. Necháme aspoň den odležet a zdobíme.
Šohajky
Potřebné ingredience
250g 100% tuku Lukana
100g kokosu
350 g cukru moučka
NÁPLŇ:
150g mletých ořechů
150g cukru moučka
1 dcl rumu
Postup přípravy
100% tuk rozpustíme ve vední lázni, přidáme cukr a kokos; vypneme sporák a necháme hrnec jen nad horkou vodou. Tuto směs po trošce dáváme do košíčků, necháme zatuhnout. Na to dáme…
Jemné mandlové kytičky
Potřebné ingredience
140g hladké mouky
70g cukru moučka
100g mletých mandlí
100g másla
1 vejce
1 bílek
240g mandlových plátků
1 čokoládová poleva v sáčku (já mám hořkou)
100g ořechového krokantu (já koupila v LÍDLU)
Postup přípravy
Mouku, cukr, mandle,máslo a vajíčko smícháme a vypracujeme těsto. Přikryté ho pak dáme chladit do lednice na 2hodinky. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušná 160°C). Na plech…
