Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
- 28dkg hladké mouky - 7dkg cukr krupice do toho 1x vanilkový cukr - 14dkg ořechy strouhané - 21dkg másla - 2x žloutek
Postup přípravy
Je lepší udělat rovnou dvojitou dávku , všechno důkladně promícháme a necháme do druhého dne uležet v lednici.A pak jak kdo je zvyklí já si dělám placku a vykrajuji rohlíčky…
KYTIČKA SKOULÍ,,,KOKOSKY
Potřebné ingredience
KYTIČKA S KOULÍ--LINECKÉ TĚSTO,,MARGOTKOVÉ TĚSTÍČKO,,POLEVU KOKOSKY-LINECKÉ TĚSTO,ČOKOLÁDOVÝ KRÉM,,MARMELÁDA,,KOKOSKA
Postup přípravy
KYTIČKA S KOULÍ:
Potřebujeme na to tvar kytičky upečené z lineckého těsta,,margotkovou hmotu--tu si připravíme z 3 margotek které nastrouháme,,přidáme trochu kandovaného ovoce…
ÚLKY A OŘECHOVÉ NEPEČENÉ OVÁLKY
Potřebné ingredience
OŘECHOVÉ NEPEČENÉ TĚSTO-20dkg ořechů,,20dkg ml.cukru,,1 vejce LINECKÉ TĚSTO-33dkg,hl.mouky,,1 žloudek,,1x vanilka,,10dkg ml.cukru,,1x máslo,,citr.kůra MÁSLOVÝ KRÉM VLAŽSKÉ OŘECHY NA OZDOBU
Postup přípravy
ÚLKY:
Z lineckého těsta upečeme malá kolečka,,ze surovin na těsto vypracujeme těstíčko které vytlačujeme do formiček na vosí hnízda,,které necháme aspon do druhého dne…
KOKOSOVÉ REFAELO
Potřebné ingredience
20dkg sušeného mléka,,20dkg,,ml.cukru,,25 dkg kokosu,,kokosové aroma,,trochu medu 1-2 káv.lžičky,,a spojíme máslem,,máslo dávam podle potřeby,,raději míň a pak postupně si přidávám... KOKOSOVÝ KRÉM MANDLIČKA A PAP.KOŠÍČEK NA OZDOBU
Postup přípravy
Z předepsaných supovit si uhněteme těsto,,děláme kuličky které vyválíme v kokosu,,rovnou dáváme do pap.košíčků,,koncem vařečky si vytvořím důleček do kterého stříknu kokosový krém…
MOCCA
Potřebné ingredience
TĚSTO-41dkg hl.mouky,,16 dkg ml.cukru,,25dkg másla,,1 vejce,,1 polévková lžíce kávy MÁSLOVÝ KRÉM KÁVOVÝ KÁVOVÁ POLEVA
Postup přípravy
Uhněteme si těsto vypychujeme potřebný tvar ktarý jsme si zvolily,,pečemě při170-180 stupních,,po upečení a vychladnutí plníme máslovým krémem do kterého jsme si přidaly trochu…
OŘECHOVÉ ŠESTIÚHELNÍČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO:19 dkg másla,,9 dkg ml.cukru,,9 dkg hoblovaných ořechů,,31 dkg hl.mouky MÁSLOVÝ KRÉM S OŘECHY BÍLKOVÁ POLEVA ZDOBENÍ
Postup přípravy
19dkg másla,9dkg cukru,promícháme a postupně přimícháváme 3dkg mouky,,a vpracujeme do těsta 9dkg hoblovaných ořechů..(HOBLOVANÉ PROTO ŽE PŘI PEČENÍ DODAJÍ CHUT PRAŽENÝCH OŘÍŠKŮ),…
RŮŽOVÝ KOKOSÁČCI A POMERANČOVÉ KYTIČKY
Potřebné ingredience
LINECKÉ TĚSTO JE ZÁKLAD,,,POMERANČ,,POMERANČOVOU POLEVU(ČOKOLÁDU),,MÁSLOVÝ KRÉM,,KOKOSOVOU HMOTU,,OZDOBY
Postup přípravy
KOKOSÁČCI
Potřebuje si vypíchnout z lineckého těsta obdelníčky ale můžou být i jiné tvary,,na ně přilepíme tvary z kokosového těsta které si vyválíme mezi igelit.sáčkem a…
Perníkové želvičky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 120g medu, 160g cukru moučka, 2 vejce, 60g másla, 1 kávová lžička jedlé sody, perník. koření, kakao ( 1-2 lžíce)
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet. Upečené perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
25 želviček pro 25 dětiček - do školičky
kokosové cukroví na plechu s karamelem
Potřebné ingredience
- 8 bílků, 35dkg cukr krupice, špetka soli - 1 kokos 200g, 10dkg hladká mouka - 1 uvařené (2hod) Salko, 1 máslo - 1 čoko poleva v sáčku
Postup přípravy
8 bílků, 35dkg cukr krupice, špetka soli, to vše vyšlehat nad párou, pak přidat 1 kokos a 10dkg hladké mouky. Péct na vymazyném a vysypaném plechu, ne na peč. papíře!
Krém: 1…
Bebe dobré ráno - vždy v úterý
Potřebné ingredience
6 vajec,2 šálky oleje, 1 vanilkový cukr, 3 šálky cukru moučka, 5 šálků polohr. mouky,1 prášek do pečiva,1 káv.lžička soli,3 šálky ovesných vloček,2šálky hrozinek, 2,5 dl semínek sezamových a slunečnicových, dle libosti kousky čokolády,nasekané ořechy a kokos
Postup přípravy
Přísady v prvním řádku vymíchat, pak postupně zamíchat to ostatní. Na pečícím papíru dělat hromádky a péct = jsou toho 3 plechy - podle paní na mmb sk ID 23774 , nebo já jsem to…
