Žloutkové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO: 20dkg ořechů 25dkg Hery 25dkg praš.cukr 25dkg hrubé mouky 6 bílků na sníh 1 lžička prášku do pečiva POLEVA: 6 žloutků 25dkg práš. cukr
Postup přípravy
Heru mícháme s cukrem, přidáme mleté ořechy a mouku s práškem do pečiva. Uděláme sníh , přidáme ho do těsta a jen lehce vmícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Vynikající nepečená kokosová roláda
Potřebné ingredience
Těsto: 2 balení dětských piškotů,30dkg cukr moučka,5 lžic kakaa,5 lžic rumu,1 žloutek,5 lžic mléka Náplň:20dkg změklého másla,20dkg kokosu,20dkg cukr moučka(může být i méně)
Postup přípravy
Piškoty pomeleme a smícháme s ostatními přísadami,uděláme těsto,které rozdělíme na dva díly.Vyválíme (přes folii) a rozetřeme náplň,kterou si taky rozdělíme na dva díly , stáčíme…
Skvělé rumové koláčky
Potřebné ingredience
Těsto:120g hladké mouky,120g másla,100g moučkového cukru,60g mletých ořechů Krém:150g másla,100g moučkového cukru,2 polévkové lžíce rumu,3lžičky kakaa,3 lžíce salka ,rybízová marmeláda,čokoládová poleva,linecké kolečka
Postup přípravy
Mouku nasypeme do mísy,přidáme cukr,mleté ořechy a změklé máslo.Vypracujeme těsto,které zabalíme do folie a necháme v lednici odpočinout.Potom těsto vyválíme na 3mm silný plát a…
Obalované vlašské ořechy
Potřebné ingredience
250 g vyloupaných vlašských ořechů, 2 lžičky oleje, 1/2 lžičky soli, 2 polévkové lžíce cukru
Postup přípravy
Čtvrt kila vyloupaných vlašských ořechů se přelije vařící vodou. Nechá se půl hodiny odstát, aby se vytáhla hořskost - voda úplně zbělá. Ořechy se odstředí a nechají se trochu…
Perníčky ihned měkké
Potřebné ingredience
viz. foto
Postup přípravy
viz.foto
Z časopisu Pečeme na Vánoce.
Dělala jsem je již víckrát. Opravdu ihned měkké.
Koření dávám klasické z obchodu na perníčky již namíchané.
slané cukroví-sýrové křupavé slimáčky
Potřebné ingredience
těsto:250g margagín,hera....,500g polohrubé mouky,200g studené mléko,1 lžička prášku do pečiva,sůl. sýrová hmota:250 g eidamu-nastrouhat najemno,250g másla,1 lžičky červené papriky,1 lžička mletého kmínu.
Postup přípravy
připravíme suroviny na těsto a zaděláme hmotu,necháme na chvilku do ledničky a pak připravíme sýrovou hmotu.na vále rozválíme těsto na to namažeme sýrovou hmotu a zaděláme do…
perník na stromeček
Potřebné ingredience
1 kg hladke mouky , 37 dkg cukr moucka , 15 dkg tekuteho medu , 10dkg sadla nebo tuku na peceni , 6 celych vajec , 1,5 dkg jedle sody , 2 lžicky pernikoveho koreni. Poleva : 30 dkg mouckoveho cukru dvakrat presaty , 2 bilky , 1 lzice solamylu.
domácí čokoláda ze sunaru
Potřebné ingredience
1 100%tuk,250g moučky,100g sušeného mléka nebo sunaru,kakao
Postup přípravy
V páře rozpustíme tuk,do kterého přidáme směs moučky a mléka.Vaříme asi 20minut.Čokoládu plníme do formiček.Na dno formiček plníme základní světlou směsí a pak doplníme směsí…
žloutkové řezy
Potřebné ingredience
28dkg cukru,28dkg tuku,28dkg mletých ořechů,sníh z 6 bílků,14dkgpolohrubé mouky,špetka prášku do pečiva. POLEVA:6 žloutků,30dkg moučky
Postup přípravy
Cukr s tukem dobře promícháme.Přidáme ořechy-promícháme.Nakonec přidáváme po lžičkách sníh a mouku.Dáme péct.
Polevu ušleháme do bíla a na ještě teplé těsto nalijeme a necháme…
Domácí studentská pochoutka
Potřebné ingredience
Domácí studentská pochoutka. 200g čokolády na vaření minimálně/50%/ 30g 100% tuku Rozinky,mandle ,ořechy,lístková jádra, sušené ovoce,semínka,prostě co kdo má rád. Plastová krabice od vajec-dobře vymytá nebo plast.výlisek adventního kalendáře,papírové košíčky. u
Postup přípravy
Postup:Ořechy,rozinky a ostatní rozkrájet.Čokoládu rozpustit společně s tukem,vmíchat rozkrájené ořechy,rozinky a ostatní.Do krabice od vajec dávám polovinu lžíce.Do výlisku od…
