Oříškové lupínky
Potřebné ingredience
4 bílky, 140 g hl. mouky , 70 g cukru, půl balíčku lískových oříšků půl balíčků mandlí (nemusí být) mleté vlašské ořechy (nemusí být)
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a postupně mouku. Nakonec vmícháme oříšky.
Těsto dáme do chlebíčkové formy - srnčí hřbet, vyložený pečícím papírem a dáme péct do…
Máslové koláčky
Potřebné ingredience
100g másla,100g sádla,100g moučkového cukru,2 žloutky,280 g hladké mouky.Na ozdobu rybízovou marmeládu
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme do hromady a vypracujeme v hladké těsto.Necháme v lednici odpočinout.Z těsta tvarujeme kuličky, do krerých druhou stranou vařečky uděláme důlky. Naplníme…
Kokosové hvězdičky
Potřebné ingredience
Těsto: 150 g hladké mouky, 100 g másla, 50 g cukr moučka, 1 žloutek, Kokosové hvězdičky: 100 g moučk. cukru, 100 g sušeného mléka, 50 g kokosu, 2 lžíce medu, 2 lžíce oleje , voda
Postup přípravy
Těsto : Všechny přísady propracujeme a necháme 30 minut uležet a zabalíme do folie, děláme kolečka asi 3 mm a pečeme na 200°C asi 10 minut.
Kokosové těsto: Mouku s kokosem,…
CEREÁLNÍ OŘÍŠKOVÉ SUŠENKY -BEZ MOUKY-zdravé a dobré :o)
Potřebné ingredience
100 g Stelly(nebo Hery), 100 g cukru krupice, 2 celá vejce, 1 lžíce kakaa, 200 g cereálií(já dala 100 g ovesných vloček+50 g lískových oříšků+50g vlašských ořechů.Jinak originál recept zní 200 g ovesných vloček,ale já jsem si to vylepšila těma oříškama,mohly by se přidat i rozinky,mandle,atd.jak kdo to chce mít :-)
Postup přípravy
Ovesné vločky a oříšky buď rozsekejte robotem případně umelte na strojku(ale rozsekané je to lepší,když tam zůstanou trošku kousky a není to úplně rozemleté).Z bílků ušlehat sníh.…
vosí úlky
Potřebné ingredience
Prosím máte někdo recept na vosí úlky děkuji Jarka
"HROMADNÉ" TĚSTO NA 6 DRUHŮ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1,5kg hladké mouky,1kg másla,1/2kg cukru,5 žloutků,citron. kůra
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 6 dílů
1.díl-linecké-tak jak recept je,namažeme marmeládou
2.díl-pracny-přidat kakao,skořici a 100g oříšků a do formiček
3. díl-vanilkové rohlíčky…
Vánoční cukroví zvané BULÍKY :-)
Potřebné ingredience
14dkg hl.mouky,14dkg cukru moučka,7dkg neloupaných mandlí,7dkg čokolády na vaření,1 vejce 1 bílek.
Postup přípravy
Spracovat v těsto mandle a čokoládu nasekat na hrubo.Takto udělané těsto vyvalíme na válečky v průměru asi 3-4 cm a malinko splácneme na šišku.Dáme na vymazaný plech a chvilku…
Vanilkové rohlíčky od babičky
Potřebné ingredience
20 dkg másla, 30 dkg hladké mouky, 4 dkg cukru, 10 dkg oříšků - mleté, 2 žlotky, 2 vanilkové cukry.
Postup přípravy
Vše smícháme a pečeme v mírné troubě 170°C asi tak 8-10 minut, do růžova a necháme malinko vychladnout nesmíme sundat hned jinak se rozlomí, vychladlé na půl obalujeme v…
Kakaové cukroví ( dělané strojkem)
Potřebné ingredience
280 g hladké mouky, 180 g hery, 70 g moučkového cukru, 2- 3 lžíce vlažného mléka, 1 žloutek, 2x na špičku nože solamyl, 20g kakaa i bez kakaa budou světlé
Postup přípravy
Vypracujeme v těsto, které necháme odpočinout na chladném místě. Poté zpracujenme ve strojku a dáme péci na 170°C asi tak 10 minut. Chutná jako sušenky esíčka kakaová.
Banánky máčené v čokoládě ( dělané strojkem)
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 30 dkg tuku, 5 vanilkových pudinků, 2 vejce, 1 prášek do pečiva čokoládová poleva: 200g čokoláda na vaření + 80g omega + 1 velká lžíce másla
Postup přípravy
Všechny přísady zpracujeme v těsto. Těsto necháme odpočinout, pak zpracujeme opět ve strojku. Upečeme na 180°C asi tak 10 minut do růžova. banánky slepíme marmeládou a namočíme…
