KULIČKY Z TATRANEK
Potřebné ingredience
TATRANKY,MOUČKOVÝ CUKR,MÁSLO,KAKAO,MLÉKO,RUM,KOKOS NA OBALENÍ
Postup přípravy
4TATRANKY,25DKG MOUČKOVÝHO CUKRU,15DKG MÁSLA,2DKG KAKAA,2LŽÍCE MLÉKA,2LŽÍCE RUMU,
ZADĚLAT,NECHAT V LEDNIČCE ODLEŽET,UDĚLAT KULIČKY A OBALIT V KOKOSU DOBROU CHUT :)
Ferrero rocher VÝBORNÉ jednoduché a rychlé
Potřebné ingredience
4 čokotatranky,čokoládový krém (NUTELA),solené arašídy,na namočení čokoládovou polevu
Postup přípravy
Tatranky nastrouháme, k tomu přidáme 6 lžic čokoládového krému a 50 g najemno nasekané PROPLACHLÉ SLANÉ BURAKY.
Ze směsi tvoříme kuličky, které namáčíme v rozpuštěné čokoládě a…
PRAŽENÉ OŘECHY- výbornééééééééééé!!!!!!! JEDNODUCHÉ!…
Potřebné ingredience
Dávka na 1 plech: 25-30dkg vlašských ořechů nebo buráků ( ne slaných ) +semínka dýně, slunečnice apod. 2 hrstě oves. vloček 2 lžíce máku 10dkg hrozinek 10dkg kandovaného ovoce 1 konzerva sladké kondenz. mléko
Postup přípravy
Dávka na 1 plech:
25-30dkg vlašských ořechů nebo buráků ( ne slaných )
+semínka dýně, slunečnice apod.
2 hrstě oves. vloček
2 lžíce máku
10dkg hrozinek …
Vánočka
Potřebné ingredience
50dkg polohrubé mouky 10-13dkg ml. cukru 10-13dkg tuku/dávám Heru/ 2-3žloutky 3dkg droždí,asi 1/4mléka půl lžičky soli,citron.kůra,vanilkový cukr 3-5dkgrozinek,trochu mandlí nebo ořechů
Postup přípravy
V míse rozetřeme tuk se solí,cukrem i vanil.cukrem,žloutky a citr.kůrou.Droždí dáme rozdrobené do několika lžic vlahého mléka s troškou mouky a cukru.Po vykynutí vlijeme do mouky…
Co s bílky - Kokosové řezy - vkládám jak jsem…
Potřebné ingredience
10 bílků, 30dkg pískového cukru, 20dkg kokosu, 10dkg hrubé mouky, krém: 3žloutky, 3lžíce práškového cukru, 3lžíce kakaa, 3lžíce studené vody. Čokoládová poleva.
Postup přípravy
Bílky ušleháme do tuha, smícháme s cukrem, kokosem a hrubou moukou. Pečlivě promícháme a rozetřeme na vymazaný plech. Pečeme mírně při 180-200 C až jsou kraje jemně růžové. Ještě…
Výborné medové perníčky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky 16 dkg moučk.cukru 10 dkg teplého medu 6 dkg rozpuštěné Hery 2 celá vejce 1 lžíce sody,tlučená skořice a hřebíček
Postup přípravy
Zpracuje se dobře těsto a nechá se do druhého dne v lednici odpočinout
před pečením namazat rozšlehaným vajíčkem.Jsou hned měkké a výborné.DOPORUČUJI...
Raffaelo kuličky - nepečené
Potřebné ingredience
1 Salko, 20 dkg ztuženého tuku, 20 dkg kokosu + kokos na obalení, 10 dkg mandlí
Postup přípravy
Tuk rozpustíme a necháme trochu zchladnout. Vmícháme kokos a celé salko. Dáme do lednice trochu ztuhnout. Mandle spaříme a oloupeme. Každou mandli obalíme směsí do kuličky a tu…
Kokosky (v košíčku ty bílé nahoře)
Potřebné ingredience
Těsto na kokosky: 4 bílky, 200 g kokos. moučky, 180 g mouč. cukru Těsto na kolečka: 210 g hl. mouky, 140 g tuku, 2 žloutky, 70 g mouč. cukru, lžička citronové kůry Krém: 150 g másla, 2 dcl mléka, 120g mouč. cukru, 3/4 sáčku vanil. pudinku čokoláda na vaření
Postup přípravy
1) z bílků vymícháme sníh, přimícháme cukr a kokos a na plech klademe lžící hromádky kokosové hmoty; pečeme při 80°C asi hodinu a půl (znáte svou troubu...já peču hodinu a nechám…
KOŠÍČKY S BRUSINKOVOU PĚNOU
Potřebné ingredience
KOŠÍČKY 180 g másla, 130g cukru, 2 vejce, 100g ořechů, 360g hladké mouky KRÉM ZE SALKA 1 slazené kondenzované mléko v konzervě, 125g Hery, 2 hrsti namletých vlašských ořechů BRUSINKOVÝ SNÍH 1/8L brusinkového kompotu 2 bílky 120-150g moučkového cukru ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 1 tabulka čokolády na vaření, 50 g ztuženého tuku
Postup přípravy
1. Utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejde, mleté ořechy, mouku a vypracujeme těsto, které dáme odležet. Formičky si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těstem plníme košíčky…
RŮŽOVÉ JAZÝČKY
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky,200g cukru moučka,160g másla (Hera),2-3lžíce mlíka,2 a1/2 sáčku balíčku pudinku příchotí jahod a nebo malin.trochu cukru na obalování
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme těsto a necháme tak asi půl hodiny odpočinout v ledničce. Potom je plníme do vymazaných formiček a upečeme a vychladlé je obalujeme v cukru moučka
