Domací sušenky - zdravější varianta :o)
Potřebné ingredience
250g. hladké mouky, 250g. ovesných vloček, 250g. mletého cukru, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 Hery, špetka soli, šťáva z 1/2 citrónu, můžeme přidat rozinky, nasekané kousky oříšků, kousky mandlí, čokoládu(já přidala čokofloky z Tesca a barevné zdobení)
Postup přípravy
Promícháme sypké ingredience, Heru necháme při pokojové teplotě změknout a poté vše promícháme v tužší těsto. Těsto necháme chvíli ztuhnout v lednici nebo mražáku, poté…
Rychlé ořechové laskonky
Potřebné ingredience
CESTO: 3 bielka, 280g pr.cukru, 80g ml.vlašských orechov, 70g strúhanky, KRÉM: 140g masla, 140g pr.cukru, 1 žĺtok, 30g ml.vlašských orechov, 30g ml.lieskových orieškov
Postup přípravy
Z bielok a cukru vyšľaháme hustý sneh a pridáme orechy + strúhanku, zamiešame a podľa šablóny na laskonky dáme na plech vystlaný pap. na pečenie. Ak nemáme formu na laskonky, tak…
Perníčky
Potřebné ingredience
650g hladké mouky,250gcukru moučka,3 vajíčka,3 lžíce medu,1lžíce jedlé sody,120g másla,perníkové koření
Postup přípravy
Všechny přísady na vále smícháme a děláme těsto.Vyvalíme plát asi 1/2 cm vysoký a vykrajujeme libovolné tvary.Před pečením potřeme žloutkem,rozmíchaným v mléce.Po vytažení z…
Větrníčky a štafetky-Pokud máte otázku k receptu…
Potřebné ingredience
ŠTAFETKY: 43 dkg bílků 28 dkg cukru krupice 13 dkg nastrouhaných ořechů 13 dkg hl.mouky VĚTRNÍČKY: 200 ml vody,špetka soli 40 g hery 3 vejce 130 g pol.mouky
Postup přípravy
ŠTAFETKY:Bílky ušleháme s cukrem,zašleháme mouku a ořechy.Nachystáme si dva plechy,na které dáme pečící papír tak,aby přesahoval přes všechny okraje.těsto rozdělíme na dvě…
Nepečená piškotová roláda
Potřebné ingredience
Těsto na roládu: 20 dkg mletých piškotů 10 dkg cukru(dala jsem moučku) 15 dkg másla 1 vejce 2 lžíce rumu kakao 1-2 lžíce Krém: 1/2 másla 1/2 nevařeného salka 1 čajová lžička rumu
Postup přípravy
Vypracovala jsem těsto, nechala chvíli odpočinout v lednici, potom jsem si ho rozdělila na dva díly(dvě roládky)
Krém: vyšlehat máslo a pak přidat salko a rum. Ne všechno…
Perníčky
Potřebné ingredience
80 dkg hladké mouky 12 dkg tuku 28 dkg cukru 4 + 1 vejce 2 čajové lžičky sody 4 polévkové lžíce medu 2,5 čl koření do perníku 1 čl kakaa Poleva: 1 bílek 6 pl cukru 1 čl citrón. šťávy 1 čl solamyl
Kávová zrna
Potřebné ingredience
15 dkg ml.ořechů 1 vanilkový cukr 15 dkg ml. cukru 2 pol.lžíce silně uvařené kávy trochu kakaa trochu nevařené kávy marcipán čokoláda
Postup přípravy
Do těsta zapracovat malou kuličku marcipánu, pak udělat i s těstem větší kuličku a příborovým nožem v prstřed nakrojit. Pomocí párátka ponořit do čokolády.
