Skvělé rumové koláčky
Potřebné ingredience
Těsto:120g hladké mouky,120g másla,100g moučkového cukru,60g mletých ořechů Krém:150g másla,100g moučkového cukru,2 polévkové lžíce rumu,3lžičky kakaa,3 lžíce salka ,rybízová marmeláda,čokoládová poleva,linecké kolečka
Postup přípravy
Mouku nasypeme do mísy,přidáme cukr,mleté ořechy a změklé máslo.Vypracujeme těsto,které zabalíme do folie a necháme v lednici odpočinout.Potom těsto vyválíme na 3mm silný plát a…
Obalované vlašské ořechy
Potřebné ingredience
250 g vyloupaných vlašských ořechů, 2 lžičky oleje, 1/2 lžičky soli, 2 polévkové lžíce cukru
Postup přípravy
Čtvrt kila vyloupaných vlašských ořechů se přelije vařící vodou. Nechá se půl hodiny odstát, aby se vytáhla hořskost - voda úplně zbělá. Ořechy se odstředí a nechají se trochu…
Perníčky ihned měkké
Potřebné ingredience
viz. foto
Postup přípravy
viz.foto
Z časopisu Pečeme na Vánoce.
Dělala jsem je již víckrát. Opravdu ihned měkké.
Koření dávám klasické z obchodu na perníčky již namíchané.
slané cukroví-sýrové křupavé slimáčky
Potřebné ingredience
těsto:250g margagín,hera....,500g polohrubé mouky,200g studené mléko,1 lžička prášku do pečiva,sůl. sýrová hmota:250 g eidamu-nastrouhat najemno,250g másla,1 lžičky červené papriky,1 lžička mletého kmínu.
Postup přípravy
připravíme suroviny na těsto a zaděláme hmotu,necháme na chvilku do ledničky a pak připravíme sýrovou hmotu.na vále rozválíme těsto na to namažeme sýrovou hmotu a zaděláme do…
perník na stromeček
Potřebné ingredience
1 kg hladke mouky , 37 dkg cukr moucka , 15 dkg tekuteho medu , 10dkg sadla nebo tuku na peceni , 6 celych vajec , 1,5 dkg jedle sody , 2 lžicky pernikoveho koreni. Poleva : 30 dkg mouckoveho cukru dvakrat presaty , 2 bilky , 1 lzice solamylu.
domácí čokoláda ze sunaru
Potřebné ingredience
1 100%tuk,250g moučky,100g sušeného mléka nebo sunaru,kakao
Postup přípravy
V páře rozpustíme tuk,do kterého přidáme směs moučky a mléka.Vaříme asi 20minut.Čokoládu plníme do formiček.Na dno formiček plníme základní světlou směsí a pak doplníme směsí…
žloutkové řezy
Potřebné ingredience
28dkg cukru,28dkg tuku,28dkg mletých ořechů,sníh z 6 bílků,14dkgpolohrubé mouky,špetka prášku do pečiva. POLEVA:6 žloutků,30dkg moučky
Postup přípravy
Cukr s tukem dobře promícháme.Přidáme ořechy-promícháme.Nakonec přidáváme po lžičkách sníh a mouku.Dáme péct.
Polevu ušleháme do bíla a na ještě teplé těsto nalijeme a necháme…
Domácí studentská pochoutka
Potřebné ingredience
Domácí studentská pochoutka. 200g čokolády na vaření minimálně/50%/ 30g 100% tuku Rozinky,mandle ,ořechy,lístková jádra, sušené ovoce,semínka,prostě co kdo má rád. Plastová krabice od vajec-dobře vymytá nebo plast.výlisek adventního kalendáře,papírové košíčky. u
Postup přípravy
Postup:Ořechy,rozinky a ostatní rozkrájet.Čokoládu rozpustit společně s tukem,vmíchat rozkrájené ořechy,rozinky a ostatní.Do krabice od vajec dávám polovinu lžíce.Do výlisku od…
Rychlé kokosky
Potřebné ingredience
1bílek,7dkg strouhaného kokosu,7dkg cukru krupice
Postup přípravy
Do misky dáme všechny ingredience,smícháme
Na plech dáme pečící papír.Pomocí lžičky tvoříme malé hromádky.Můžeme je dát dost blízko sebe,protože se neroztékají.
Pečeme…
KULIČKY RAFAELO
Potřebné ingredience
1 SALKO 30dkg KOKOSU 10DKG OMEGY MANDLE
Postup přípravy
Salko smícháme s kokosem a rozehřátou omegou,necháme ztuhnout v ledničce.
Tvoříme kuličky,dovnitř dáme mandli(bez slupky) a obalíme v kokosu a necháme opět ztuhnout.
Jsou…
