Tatrankové kuličky
Potřebné ingredience
4 čokoládové tatranky (ne čoko polívané, ale jen čokoládové bez polevy), ty nastroucháš na jemných slzách 15dkg změklého másla 15dkg cukru moučka 2 lžíce kakaa 4 lžíce rumu (já dala 4 kapky rumové esence a 4 lžíce vody) aby to mělo stále tu stejnou konzistenci
Postup přípravy
Vše smíchat, udělat kuličky, obalit v kokosu (nejlepší je různobarevný, aby se to nepletlo s normálníma rumovýma kuličkama.. ) a dát do košíčků. Skladovat v chladu.
Zlaté cihličky z domácí čokolády
Potřebné ingredience
1/4 kg bílého ztuženého tuku, 1/2kg moučkového cukru, 120g kakaového prášku, 1/2 sáčku pudingového prášku, 3 lžíce rumu. Potřebujeme také formy na pečení rakviček nebo jiné formy na tvarování čokolády, zlatý alobal nebo balicí papír a lepicí pásku průsvitnou.
Postup přípravy
V kastrolku pozvolna rozpustíme tuk, rozmícháme v něm cukr a kakao, přidáme pudingový prášek a rum. Necháme lehce přejít varem. Hmota pak rychle tuhne, tak musíme být připraveni…
Věnečky
Potřebné ingredience
1/4 l mléka 100g másla 160g hladké mouky špetka soli 4 celá vajíčka 1/2 prdopeče 1 vejce na potření krém: 1/2 l mléka a 2 vanilkové pudinky..uvěřit,než to vychladne tak si ušlehám máslo s moučkovým cukrem a přidám vychladlý pudink a kápnu trochu rumu
Postup přípravy
mléko s máslem a solí přivedu k varu,pak odstavím a přidám mouku,míchám až z toho vznikne knedlík,po mírném zchladnutí přidám jedno vejce po druhém a prášek do pečiva
motám dva…
Perníčky
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky 14 dkg cukru moučky 5 dkg másla 2 vejce 2 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 1 lžičku mletého koření Poslední dvě ingredience lze nahradit práškem do perníku. Vypracujeme hladké těsto, vyválíte silnější plát a už můžete vykrajovat libovolné tvary.
Postup přípravy
Dekorace k nakousnutí:
Na ozdobení velikonoční pomlázky nebo slavnostní tabule můžete použít tradiční perníkové figurky samozřejmě ve tylových tvarech. Jestliže chcete, aby po…
Sádlové kuličky - Sádlovky
Potřebné ingredience
4 dkg kakaa 15 dkg cukru 15 dkg sádla 18 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Všechny přísady dejte dokupy a udělejte těsto. Zpočátku to bude vypadat, že se nikdy nemůže spojit :-D ale opravdu se spojí :-)
Ušulejte kuličky a dejte na plech. (pečící papír…
Pudinkové slepované
Potřebné ingredience
½ hladké mouky 4 vanilkové pudinky 2 celá vejce 1 ztuž. Tuk ½ hery ½ prášku do pečiva ¼ kg pískového cukru
Opravdu jednoduché linecké těsto (a nikdy nelepí a…
Potřebné ingredience
½ kg másla 25 dkg cukru 75 dkg hl. mouky 1 vejce
Postup přípravy
Poté když tak přidáme 1 lžíci kakaa pokud těsto chceme mít čokoládové a na vůni můžeme přidat vanilkový cukr.
Kolečka s marcipánem
Potřebné ingredience
125 g rostlinného tuku 200 g hladké mouky 50 g cukru 1 lžíce kakaa 50 g strouhaných lískových oříšků 1 celé vejce Na krém: 75 g moučkového cukru 1 žloutek 50 strouhaných lískových ořechů 1 lžička rumu zavařenina 100 g marcipánové hmoty
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto a dáme na 1 hodinu odpočinout do chladu. Potom vyválíme asi 4 mm plát a vykrajujeme formičkou kolečka o průměru 3-4 cm. Klademe je na…
Bílá čokoláda
Potřebné ingredience
15 dkg IVY 15 dkg cukru moučka 3 lžíce sušeného mléka lentilky
V-y-n-i-k-a-j-í-c-i dietní keksy
Potřebné ingredience
ak ich chcete mať okolo 20 až 30 robte z polovičnej dávky:) : 90g hl. múky, 90g celozrnnej múky (strednej), 40g hnedého cukru (môže byť aj biely a ak chcete, pridajte aj vanilkový), 150g hery, trochu PDP, škorice a citrónovej kôry, 2 hrste vlašských orechov, hrsť slnečnicových semienok, hrsť mandlí
Postup přípravy
Do misky dáme obidva druhy múky, heru, cukor, škoricu a PDP. Pridáme nasekanú citrónovú (môže byť aj limetková) kôru a škoricu. Orechy, slnečnicové semienka a mandle posekajte …
