Plněené vánoční ořechy
Potřebné ingredience
Těsto: 20 dkg hladké mouky 15 dkg másla 7 dkg cukru 4dkg ořechů strouhaných 1 žloutek 2 1/2 lžíce hořkého kakaa Náplň: 1 kondenzované mléko (tatra, salko) 10 dkg mletých řechů 6 lžíček rumu
Postup přípravy
Ťěsto, vypracujeme, necháme odpočinout, a poté vyplňujeme formičky ořechů, po vychladnutí plníme nápní ze salka.
Na jednu dávku jedno kondenzované slazené mlého (TATRA, SALKO…
Kokosové rohlíčky
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky 20 dkg másla 8 dkg cukru moučka 20 dkg kokosu strouhaného 1 celé vejce
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
20 dkg másla 32 1/2 dkg hladké mouky 5 dkg cukru moučka 2 žloutky 7 1/2 dkg ořechů strouhaných
Postup přípravy
Vykrajujeme přes strojek a po upečení obalujeme v cukru.1 dávka = cca 1 plech. Dobrou chuť , rohlíčky jsou výborné, pokud je děláte s přesně napsnými přísadami:o)
Arašídové Cookies
Potřebné ingredience
70g arasidoveho masla , 70g normalniho masla, 100g prirodniho cukru, 100g bileho cukru, 1 van. cukr, 1 vejce, 150g hl. mouky, 1 lzicka prdopece, 1/2 lzicka soli
Postup přípravy
Testo vypracujeme jako linecke (vsechno dohromady prohnatame). Z testa si udelame kulicky ktere pak v ruce rozplacneme na placicku, dame na plech s pec. papirem a peceme v…
Čokoládové řezy
Potřebné ingredience
2 ks ztuženého tuku 35 dkg moučkového cukru 6 vajec 1 kakao 30 dkg kandovaného ovoce 20 dkg rozinek 30 dkg ořechů 1 balíček kokosu 1 dortové oplatky
Postup přípravy
Ztužený tuk dáme nad páru do misky rozpustit, přidáme cukr a celá vajíčka a kakao –šleháme.
Potom přidáme rozinky,ovoce,ořechy a oplatky a vymícháme na tuhé těsto.
Na papír…
LISOVANÉ VANILKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 1 vejce, 8 dkg moučkového cukru, 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva, trošku citronové šťávy. Mandle, oříšky, čokoládová poleva na ozdobu.
Postup přípravy
Vejce, cukr a citronovou šťávu utřeme, přidáme změklé máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Maminka toto těsto vždy používala do strojku na lisované cukroví... "sušenky"…
Rychlé rumové pralinky
Potřebné ingredience
Čokoládové figurky, rum nebo jiný alkohol.
Postup přípravy
Ukousneme hlavičku figurkám, dolejeme rumem. Ihned konzumujeme!!
Dobrou chuť a pěkné Vánoce :-)) :-)) Kačka.
Ořechové košíčky
Potřebné ingredience
Na 20kusů Košíčky:300g pol. mouky, 130g cukru moučka, 130g tuku, 1 vejce, špetka prášku do pečiva, 50g ořechů Náplň:250ml smetany ke šlehání, 100g mletých ořechů vlašské, 100g, mletých piškotů, 2 lžice rumu, špetka mleté skořice, 1 lžička cukru, 1 lžička marmelády Čokoláda, lískové ořechy
Postup přípravy
Košíčky: Polohrubou mouku, přidáme cukr, nakrájený tuk, vejce a prášek do pčiva, zpracujeme hladké těsto a na dvě hodiny dáme uležet do ledničky, zabalené do folie. Kousky těsta…
OŘECHOVÉ TLAMIČKY
Potřebné ingredience
Těsto - 20 dkg hladké mouky , 20 dkg másla , 1 vejce , trochu mléka . Náplň - 10 dkg mletých ořechů , 10 dkg cukru moučka , 1 vejce , rum dle chuti .
Postup přípravy
Udělat těsto , nechat vychladit , vyválet a vykrájet kolečka . Doprostřed dát trošku náplně , přehnout a přimáčknout konce . Upečeme a obalíme v cukru :-)
TYČINKY
Potřebné ingredience
40 dkg polohrubé mouky , 30 dkg hery , 4 dkg droždí , 6 lžic mléka .
Postup přípravy
Ve vlažném mléce nechat vzejít droždí a vlít do mouky a hery . Zpracovat těsto , které se dá kynout do studené vody , do velké mísy napustit vodu a těsto do ní vložit , těsto…
