Domácí kuličky rafaelo
Potřebné ingredience
15 dkg cukru moučka 20 dkg kokosu 20 dkg sušeného mléka 1 dcl horké vody 1 zlaté oplatky vanilkové ( jiné ne ) 8 dkg másla zlatá Hana 1 Spařené a oloupané mandle
Postup přípravy
oplatky rozdrobíme a zalijeme horkou vodou, přidáme všechny přísady a zpracujeme těsto.Děláme kuličky a do každé vložíma mandli,obalíme v kokosu a vložíme do papírových košíčků
VYBĚHLÍCI
Potřebné ingredience
200ghl.mouky,400g mouč.cukru,250g stelly,250g ml.ořechů,1/2 lžíce jedlé sody
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,plníme do formiček a pečeme,cukroví hodně naskočí a je duté,upečené posypeme cukrem a pocákáme polevou
Cukrovíčko-vanilkové rohlíčky od babičky
Potřebné ingredience
Na kilo a čtvr těsta:\\r\\n39dkg másla (dávám 3/4másla 1/3 hera)\\r\\n53dkg hladké mouky\\r\\n17dkg moučkového cukru\\r\\n19dkg mletých ořechů\\r\\n3žloutky
Postup přípravy
Na vál si nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, ořechy, uděláme důlek a předáme vejce a máslo (měkké, ale ne rozpuštěné!). Vše uhněteme do těsta a dáme do ledničky alespoň na…
slepované cukroví
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g mletých oříšků, 100 g moučkového cukru, 120 g másla, 2 žloutky a 1 van. cukr
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto, vykrajujeme různé tvary. Upečené cukroví promažeme mármeládou a pocukrujeme.
Strojkové máslové
Potřebné ingredience
130 g cukru moučka, vanilkový cukr, 250 g másla, 1 vejce, 1/2 kg polohrubé mouky
Postup přípravy
cukr, van. cukr, vejce a máslo utřeme v míse, na vál dáme mouku do ní utřenou hmotu a zpracujeme těsto. Na strojku děláme banánky. Upečené slepíme marmeládou a konce namáčíme v…
"Opilí čerti"
Potřebné ingredience
Kostka perníku na strouhání,1/2 malé misky rumu-rozředěné vodou,kokosová moučka,čokoládová poleva + kousek tuku
Postup přípravy
Perník na strouhání nakrájíme na kostky-namočíme do misky s rumem-hned vyndáme,namočíme do čokoládové polevy-rozpuštěné s tukem a hned obalíme v kokosu.PZ tuto dobrotu dělávala…
Perníkový adventní věnec trošku jinak - můj třetí v…
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření
Postup přípravy
Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme…
Perníkový adventní veněc - můj druhý v životě
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření
Postup přípravy
Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme…
Perníkový adventní věnec - můj první v životě
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření
Postup přípravy
Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme…
Perníkové hříbky podle Jana B. (LauraJana) ID 7780
Potřebné ingredience
1/2 šálky kryštálového cukru 1/2 šálky medu 1 kávovú lyžičku sódy bikarbóny 1 kávovú lyžičku škorice 1 kávovú lyžičku mletých klinčekov alebo perníkového korenia 1 celé vajce 3 žĺtka 1-2 lyžice kakaa
Postup přípravy
Všetko spolu varíme 15 minút. Trochu ochladíme, vmiešame 1 lyžicu masla a 60 dkg hladkej múky. Vyformujeme nožičky a upečieme. Potom sa dajú upiecť klobúčiky, ktoré si tiež…
