Jablečné sušenky
Potřebné ingredience
200g špaldové celozrnné mouky, 100g žitné celozrnné mouky, 150g hladké pšeničné mouky, 100g jablečné mouky (ev. rozmixovaná sušená jablka), 250g másla, 150g medu, ev. skořice
Postup přípravy
Suroviny zpracovat v těsto, zabalit a nechat v chladu odpočinout. Poté vyválet, vykrájet a péct ve vyhřáté troubě na 180-200°C asi 10min.
Datlové hvězdičky
Potřebné ingredience
120g špaldové celozrnné mouky, 70g namletých datlí, 1 žloutek, 50 - 65g másla (záleží jak jsou mokré datle)
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme, zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout. Poté vyválíme, vykrájíme, a pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200°C asi 10min.
kokosky super rychlé a dobré
Potřebné ingredience
200-300 g kokosu.1 plechovka salka ,
Postup přípravy
smícháme strouhaný kokos se salkem ,kokos přisypáváme po sáčcích napřed jeden a druhý na dosyp utvořímé matlavou hmotu,po lžíčkách které namáčíme ve vodě aby šli lépé tvořit…
JABLEČNÉ KOULE- ZDRAVÉ, DIETNÍ
Potřebné ingredience
3 jablka, 1 hrnek jemných ovesných vloček, 2 vejce, vrchovatá lžíce třtinového cukru, vanička tvarohu
Postup přípravy
- nahrubo nastrouháš 3 jablka, přimícháš zbytek surovin
- dál už podle fantazie, já vytvořila : ve středu každé koule je vlašák, obal - kokos, jemné ovesné vločky, rozinky,…
KŘEHOUČKÁ LINECKÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
Suroviny na linecké těsto: 375 g hladké mouky, 250 g másla, 125 g moučkového cukru, 1-2 žloutky (podle velikosti vajec), strouhaná citronová kůra. Ostatní suroviny: Pravý rybízový džem, moučkový a vanilkový cukr.
Postup přípravy
Postup – těsto:
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto, utvoříme kouli, nebo váleček, zabalíme do fólie a vložíme do ledničky alespoň hodinu. Pak si po kouskách ukrajujeme,…
JEMNÉ BÁBOVIČKY v různých variacích
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 30 g hladké mouky, 60 g solamylu, 90 g jemného krystalového cukru, 3 žloutky, 3 bílky, 1 KL kypřícího prášku do pečiva, špetka soli do sněhu.
Postup přípravy
Postup práce:
Vyšleháme bílky se špetkou soli na pevný sníh.
Dál vymícháme do pěny žloutky s cukrem, do kterých opatrně přidáváme sníh střídavě s přesátou moukou a kypřícím…
Kokosky - tak trochu jinak
Potřebné ingredience
1 salko 400 g strouhaného kokosu 1 PL vanilkového extraktu 2 vaječné bílky 1/4 PL soli Pozn: PL = polévková lžíce
Postup přípravy
Salko, kokos a vanilkový extrakt smíchejte dohromady,
bílky a sůl vyšlehejte do pěny, kterou vmícháte do hmoty,
na plech rozprostřete pečící papír a pečlivě vedle…
MASARYKOVO CUKROVÍ......ÚŽASNÉ
Potřebné ingredience
1 žloutek - 200 g másla - 100 g moučkový cukr - 300 g mouka hladká - 170 g lískových ořechů - ( mohou být i vlašské ) moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Lískové oříšky opražíme na plechu – při 210 °C 10 minut.
Oříšky promneme v utěrce a zbavíme je slupek. Poté je namočíme na půl hodiny do horké vody.
Na těsto…
MAKOVÁ BÁBOVKA KTEROU PEKLA MAMINKA TGM NA VÁNOCE. …
Potřebné ingredience
viz. postup
Postup přípravy
2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, špetka soli, špetka skořice, 1 hrnek mléka, 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1…
Semínkové pusinky
Potřebné ingredience
30 dkg slunečnice (ne slané), 10 dkg lněného semínka, 10 dkg sezamu (loupaného), 15-20 dkg cukru, 3 bílky
Postup přípravy
Všechny ingredience máme v míse a důkladně je promícháme aby nám vznikla kompaktní hmota(bílky nešleháme). Hotovou směs necháme cca 20 minut odležet. Poté pomocí dvou kávových…
