CELOZRNNÉ SUŠENKY Z ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA
Potřebné ingredience
150 g celozrnné či špaldové mouky + 1 lžička prášku do pečiva + špetka soli ------ 70 g arašídového másla + 50 g změklého másla + 100 g přírodního cukru (hnědý cukr) + 70 g krystalového cukru + 1 vanilinkový cukr + 1 vejce
Postup přípravy
Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, arašídové i obyčejné máslo a se všemi třemi druhy cukru a zpracujeme v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky a dobře…
NEPEČENÉ KULIČKY RAFAELO
Potřebné ingredience
1 plechovka (397 g.) kondenzované slazené mléko (SALKA), 1 balíček strouhaného kokosu - 200 g. + navíc na obalování a podle potřeby neloupaných sladkých mandlí.
Postup přípravy
Do mísy vysypeme kokos - přesně 200 g, aby výsledné těsto mělo správnou hustotu - přilejeme kondenzované mléko a důkladně smícháme do těsta. Necháme při pokojové teplotě 2 hodiny…
KOKOSOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
200 g. hladké mouky, 200 g. strouhaného kokosu, 100 g krupicového cukru, 1/2 kostka másla, 1 vejce, vanilkový cukr,1 lžička prášku do pečiva, nastrouhaná citronová kůra z jednoho celého menšího citronu, 1 - 2 lžíce kysané smetany a granko na obarvení polovinu těsta.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, vypracujeme v hladké těsto a vytvarujeme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem a lehce zatlačíme ( nemusíme). Pečeme v troubě asi 25 minut na…
SLADKÉ ŠNEKY Z LISTOVÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
500 g. listové těsto, dobré je v balené v polotovaru - k rozložení na těsto : pokrájené vlařské oříšky, hrozinky apod. - na obalení : vanilkový cukr, skořicový cukr, granko apod. - na namočení : vejce - pokud chcete méně kalorické, tak stačí bílky nebo mléko anebo lze obalovat jen tak bez ničeho, např. vanilkový + skořicový cukr dobře obaluje, naopak granko těžko obaluje.
Postup přípravy
Listové těsto rozložíme a rozválíme přes igelitovou folii ( stačí si vzít folii od listového těsta ), tak se nám nebude lepit na váleček. Nejlépe se zpracovává těsto dobře…
ROHLÍKOVÉ PLACIČKY S MARGOTKOU
Potřebné ingredience
5 starých rohlíků nebo housek (makových, sezamových....,ale bez posypání soli) - / nakrájené na malé kostičky / 1 kokosová Margotka - 100 gramů, 1 vanilkový cukr, 2 ušlehané bílky.
Postup přípravy
Do mísy nastrouháme Margotku a přidáme nakrájené rohlíky nebo housky, nasypeme vanilkový cukr a zamícháme, nakonec přidáme ušlehané bílky a pomalu lžící zamícháme. Potom nabíráme…
ROHLÍKOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
6 starých rohlíků nebo housek (makových, sezamových....,ale ne slaných!!!) - / nakrájených na malé kostičky / 100 gr. vlašských ořechů : 50 gr. pokrájených a 50 gr. nastrouhaných ořechů, 80 gr. moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 30 g. změklého másla, 2 bílky ušlehané do pěny, nastrouhaná citronová kůra z 1 celého citronu.
Postup přípravy
Do mísy dáme nakrájené rohlíky nebo housky a nasypeme moučkový-vanilkový cukr, citronovou kůru,ořechy a zamícháme, pak přidáme změklé máslo a rukama promneme vše do těsta a…
