Budka pro ptáčky z perníku ☺ perníčky jsou hned měkké ☺
Potřebné ingredience
650 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 100 g medu, 50 g másla, 4 vejce, 3-4 lžičky perníkového koření, 2 lžičky jedlé sody Na polevu: 1 bílek, 200 g moučkového cukru, 1 lžička citronové šťávy
Postup přípravy
Recept i návod na budku jsou z Praktické ženy. Nedalo mi to a i když moc nepeču, musela jsem to vyzkoušet. S těstem i polevou se mi dělalo moc dobře a perníčky byly hned měkké.…
LETOŠNÍ VELIKONOČNÍ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 180g moučkového cukru, 125g Hery, 125g medu, 2 celá vejce, 1 lžička skořice, 1 lžička jedlé sody, 2 lžičky perník. koření
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a necháme do druhého dne v lednici.(Já dělala v DP.)
Vykrájené tvary před pečením potřeme vlažnou vodou, po vytažení z trouby potíráme rozšlehaným vajíčkem.…
♣♣♣♣ CITRO´NOVÉ VĚNEČKY ♣♣♣♣
Potřebné ingredience
1/2 L VODY, 200G OLEJE , 400G HLADKÉ MOUKY, ŠPETKA SOLI, 5 VAJEC, 2 CITRO´NY ////KRÉM : 1L MLÉKA ,4 PUDINKY (VANILKOVÉ ),2 CITRO´NY , 200G CUKRU ,200-250 G MÁSLA
Postup přípravy
1/ DO VODY VMÍCHÁME OLEJ,PŘIDÁME ŠPETKU SOLI A PŘIVEDEME K VARU.
2/ ODSTAVÍME A POSTUPNĚ VMÍCHÁME MOUKU A Z 1,5 CITRO´NU ŠTÁVU.TĚSTO MÍCHÁME TAK DLOUHO, AŽ SE NECHYTÁ RENDLÍKU…
KOKOSOVO-OŘECHOVÉ COOKIES
Potřebné ingredience
1hrnek kokosu, 1 hrnek nasekaných ořechů, 2 hrnky ovesných vloček, 3 vejce, 1 1/2 hrnku cukru, vanilka, prdopeč, 1 Hera, mléko dle potřeby.
Postup přípravy
Rozpustíme máslo s cukrem a přidáme vejce. Poté přidáváme všechny ostatní suroviny a vznikne hodně tuhá hmota, kterou rozředíme mlékem. Vše důkladne propracujeme a z tužší hmoty…
CUKROVÍ MÉ BABIČCE K 91.NAROZENINÁM JAKO DÁREK + DORT…
Potřebné ingredience
Co babičkám jako dárek , je někdy už těžké vymýšlet. Tak jsem babičce řekla, ať nenechává nikde péct cukroví, že to bude mít dárek od nás. Babičce se cukroví líbilo i chutnalo a udělalo jí to radost a to je hlavní. Pečené už v únoru , nebyl čas, to sem vložit.
Postup přípravy
INDIÁNKY-na 1 bílek 7 dkg moučkového cukru. Vyšlehat bílky, přidat cukr a pak do vodní lázně- pozor sníh neuvařit. Stříkám špičkou na dětské piškoty a máčím v rozpuštěné čokoládě…
Mušličky
Potřebné ingredience
těsto na pečený spodek mušliček.15 dkg hladké mouky,5 dkg Hery,5 dkg ml.ořechů,3,5 dkg ml.cukru. Nepečené těsto:16 dkg ml.cukru,4 dkg másla,4dkg sušeného polot.mléka,mandlovou tresť a 1 lžíci bílku,ne víc.Pokud to bude řidší přidat cukru. Plnila jsem to krémem co mi zbyl z lineckých trubiček.
Postup přípravy
Vlastně celé to cukroví je ze zbytků těsta na vanilkové rohlíčky,Hmota z mráčků,a krém z lineckých trubiček.A tak jsem to dotvořila .
točené trubičky z lineckého těsta.
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky,8 dkg ml.cukru,20 dkg tuku,2 žloutky,citronová kůra,1 vanilkový cukr.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme nejlépe přes noc odpočinout.Vyválíme placku a uděláme si proužky rádýlkem ,které natáčíme na malé trubičky,upečeme.Konce namáčíme v čokoládové polevě. …
Pařížské košíčky ( trubičky)
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg mletých ořechů, 28 dkg másla, 2 vejce, kakao dle chuti na plnění PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1x smetana ke šlehání( bílá), 1 lžíce kakaa, 4dkg cukru, 1/4čokolády na vaření ( nebo hořká 100g) nebo koupená pařížská smetana ke šlehání na polití čokoláda na vaření+ trošku 100pro tuku
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracovat těsto, nechat chvilku odležet a plnit buď do formiček- košíčků, nebo namotat na malé trubičky. Upečené plnit ušlehanou pařížskou šlehačkou- dát na…
Slepované
Potřebné ingredience
25dkg. hladké mouky 13dkg tuku 13 dkg cukru 1vejce, vanil. cukr, citron. kůra
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Recept mám ještě po babičce :-))))
