Karamelové kôpky
Potřebné ingredience
piškóty,karamelová plnka(uvarené Salko+maslo+rozdrvené piškóty),lieskovce,čokoládová poleva
Cukroví k 50tinám
Potřebné ingredience
5kg cukroví - hlavně pevné nervy k tomu,protože syn zjistil,že mu hrozně chutná,takže než se dostanu ke zdobení,půlku nemám.
Postup přípravy
Zleva - shora:
Linecké řezy s ořechovou pěnou,kokosové přes strojek,domácí přítel,sádlové koláčky,linecké podkovy a srdíčka,vyfouklé rohlíčky,ořechové trubičky
Recepty:…
KULIČKY Z DELISSEK
Potřebné ingredience
Na bílé:4 bílé Delissky,10dkg změklého másla,loupané mandle,strouhaný kokos. Na hnědé:4 hnědé Delissky,10dkg změklého másla,lískové oříšky,strouhaná čokoláda.
Postup přípravy
Delissky nastrouháme a spojíme s máslem.Pokud se nám hmota zdá řídká,můžeme ji zahustit sypkou smetanou do kávy nebo sušeným mlékem.Dáme na chvíli ztuhnout do ledničky.Pak tvoříme…
Ořechoví šnečci - ***VYNIKAJÍCÍ, CHUTNAJÍ JAKO SUŠENKY…
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky *** 1 kostka 100% tuku (Omega) - nastrouhat *** 3 žloutky ***8 PL vlažného mléka *** špetka soli *** 2 dkg kvasnic *** 1 kostka cukru *** NÁPLŇ***** 3 bílky - trochu ušlehat a přidat 15 dkg cukru + 25 dkg mletých ořechů
Postup přípravy
Vše zpracujeme a vyválíme 3 pláty, které natřeme náplní. Stočíme do válečku a nití krájíme kolečka cca 1/2 cm silná. Pečeme zprudka v troubě na plechu s pečícím papírem. Při…
Dortíčky-PETITKY
Potřebné ingredience
2vejce, 3 lžíce vody, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 75g polohrubé mouky, 50g škrobu, 1 vrchovatá lžučka prášku do pečiva
Postup přípravy
Vejce s cukry a vodou ušlehat do pěny,vmíchat mouku a škrob a prdopeč.Natřeme na plech vyložený papírem (asi 1cm vrstva) a upečeme při 175-200°C.
Z vychladlého vykrajujeme…
sušenky cookies
Potřebné ingredience
150g hl.mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva, ,125g masla,150g moučk.cukru,1 vejce, špetka soli, 120g ořechu, 170g rozinek(my davame čokoladu a ořechy)
Postup přípravy
vše smícháme v míse a lžičkou klademe na plech vyloženy pečícím papirem hromadky.Dál od sebe roztečou se na placičky.pečeme v rozehřate troubě na 180°C.Jen do zlatavé barvy(5…
košíčky
Potřebné ingredience
košíčky: 230g hl.mouky 100g ml.cukr 120g masla 3 žloutky krém: 1/4 l mléka 1 sáček a polevk.lžíče vanilkového pudinku 250g másla 1 vanilkovy cukr rum želatina na polití
Postup přípravy
mouka +cukr. do něj žloutky a nastrouhané máslo.vypracujeme těsto, ktere vkladame do košíčků.pečeme při 150°C.uvaříme pudink.rozšleháme máslo s vanilk.cukrem a přidáme pudink,…
MANDLOVÁ SRDÍČKA
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 250g Stela, 100g cukr moučka, 50g strouhaných loupaných mandlí, 2 žloutky
Postup přípravy
Vypracovat těst,vyválet,vykrájet tvary,upéct..\r\nPromazat čokoládovým krémem,polít čokoládou.Ozdobit marcipánovým srdíčkem,nebo cukrovými srdíčky...a nebo podle vlastní fantazie:…
FRANTIŠKY
Potřebné ingredience
32dkg hladké mouky, 30dkg Stely, 16dkg mletých ořechů,16dkg cukr moučka, 2 žloutky, 2dkg kakaa
Postup přípravy
Spracovat na vále těsto.Vyválet,vykrajovat kolečka a upéct.\\r\\nVychladlé spojuji čokoládovým krémem (není špatný i s rumovou příchutí) ,vrch máčím v čokoládě.Zdobím…
KOKOSOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
10dkg kokosu, 10dkg cukr moučka, 17dkg másla (stela), 1 žloutek, 20 dkg hladké mouky, citronová kůra, špetka skořice, vanilkový cukr
Postup přípravy
Těsto spracovat na vále,nechat uležet a pomeleme na masovém mlýnku s tvořítkem .Krájíme cca 4cm kousky a pečeme při mírné teplotě .Musí zůstat světlounké.
Vychladlé slepujeme…
