Kokosky
Potřebné ingredience
6 bílků, 360 g moučkového cukru 300g až 350g strouhaného kokosu
Postup přípravy
Z tohoto množství jsem udělal dva plechy. Bílek vyšleháme v řídký sníh, potom v kastrolku dáme do vodní lázně nebo hrnce s dvojím dnem, přidáme všechen cukr a mícháme dokud sníh…
Vosí hnízda 1
Potřebné ingredience
Těsto: 200g vlašských ořechů strouhaných, 200g cukr moučka, 1 vejce, 1 lžíce kakaa, 6 lžic strouhaných piškotů. Krém: 50 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek,2 lžice rumu. Kulaté piškoty.
Postup přípravy
Smícháme ořechy, cukr, vejce, kakao a piškoty. Vypracujeme vláčné těsto. Ze surovin na náplň vymícháme hladký krém. Z těsta uděláme vždy malou kuličku,obalíme v moučkovém cukru a…
Vosí hnízda 2
Potřebné ingredience
Těsto: 160 g mletých piškotů, 60 g másla, 2-3 lžíce mléka, 100 g cukr moučka, 2 lžíce kakaa, 70 g mletých lískových oříšků, 2 lžíce rumu. Krém: 50 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek,2 lžice rumu. Kulaté piškoty.
Postup přípravy
Smícháme piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky mléko a rum. Vypracujeme vláčné těsto. Ze surovin na náplň vymícháme hladký krém. Z těsta uděláme vždy malou kuličku,obalíme v…
Linecké cukroví
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 160g másla, 2 žloutky , 80g moučkového cukru ,kůru z půlky citrónu, Marmeládu nejlepší rybízovou.
Postup přípravy
Z mouky, másla vyndané z lednice a nakrájené na osminky, žloudků, cukru a kůry z citrónu vypracujeme těsto dáme na hodinu do lednice, připravíme si plech s pečícím papírem.…
Rumové kuličky z perníku
Potřebné ingredience
500g perník na strouhání, 1 máslo 250g, 100g cukr moučka, 2 PL kakaa, 4 lžíce rumu,půl hrnku mléka, strouhaný kokos na obalení.
Postup přípravy
Máslo rozpustit ve vodní lázni, přidat nastrouhaný perník, cukr, kakako,rum a naředit podle potřeby mlíkem. Zamícháme, odebírat malou lžíčkou, udělat kuličku a obalit kokosem. dát…
Nepečená kokosová roláda
Potřebné ingredience
2 balíčky bebe sušenek, 100g cukr moučka, 1 PL medu, 40g kakao, 1dcl turecká káva i s logrem. náplň: 50g cukr moučka, 150g másla, 50g medu, 100g strouhaný kokos, 1 vanilkový cukr.
Postup přípravy
Tento recept mám od mamky, Bebe sušenky umixovat na jemno, přidat cukr moučka, med, postupně zapracovat kávu až bude těsto akorát rozválet mezi dvě mikrotenové folie 1-2mm na…
