Sušenky s lískovými oříšky
Potřebné ingredience
300g polohr.mouky,200g másla nebo tuku,150g pražených oříšků,100g mouč.cukru,2 vejce,mouka na vál
JE MOŽNÉ použít jakékoliv oříšky
Postup přípravy
Mouku,cukr,polovinu ořechů,1 vejce a tuhý tuk zpracujeme do těsta a necháme 30minut chladit.Pak vyválíme plát asi 3mm silný a vykrajujeme různé tvary,potřeme rozšlehaným vejcem a…
Tatrankové pracny
Potřebné ingredience
25dkg hl.mouky,15dkg mouč.cukru,25dkg másla nebo Hery,3tatranky s oříškovou příchutí,1vejce ,1/2 pr.do peč.,trochu skořice,tluč.hřebíčku,1-2lžíce kakaa
Postup přípravy
Tatranky rozemeleme na strojku na strouhanku,přidáme další suroviny a vypracujeme těsto. Necháme ho uležet,jinak bude bublinkové. Plníme do formiček- ne plné,dost nabude. Formičky…
Zabalené ořechy
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,140g másla nebo tuku na pečení,35g cukru,1žloutek,citr.kůru.sůl,asi 40 oříšků
Na obalení: 1 balíček vanilkového cukru a cukr moučku
Postup přípravy
Z ingrediencí zpracujeme hladké těsto,rozdělíme na malé kousky,do kterých zabalíme oříšek a uděláme kuličky. Dáme na plech s pečícím papírem a při mírné teplotě pečeme asi 15minut…
SÁDLÁKY
Potřebné ingredience
150g mouky(1/2hladké a 1/2polohrubé)
150g moučkového cukru
2lžíce kakaa
150g sádla-rozehřát
hrst mletých ořechů+vanilka
Postup přípravy
Do ingrediencí nalijeme rozehřáté sádlo a vypracujeme těsto(je mazlavé) a ihned děláme kuličky a do nich důlek. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Na plech si nasypeme trochu mouky…
