Halloween 2012
Potřebné ingredience
Momentální nápad na včerejší halloweenský večer v naší ZŠ
Postup přípravy
Strašidýlka: tělíčko = rumová kulička (tedy spíš váleček), potaženo kolečkem z vyválené bílé marcipánové hmoty. Dotvarováno, přimalována očka černou gelovkou.
Dýněčky: těsto na…
Mocca cukroví - rodinný recept
Potřebné ingredience
36 dkg hladké mouky, 28 dkg másla/Stelly, 10 dkg moučk. cukru, 12 dkg mletých ořechů, 1 žloutek, 1 neúplná kávová lžička mleté kávy, 1/2 balíčku vanilk. cukru
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme na vále těsto a necháme chvíli odpočinout v chladu. Poté vyválíme a vykrajujeme zubaté oválky. Upečeme.
Po vychladnutí si 1/2 dávky upečených oválků…
Oblíbené černé trubičky
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 150 g moučk. cukru, 180 g másla, 70 g mletých ořechů, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa.
Postup přípravy
Na vás si prosijeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme plát o síle cca 2 mm.
Poté rádýlkem z těsta vykrájíme obdélníky o velikosti cca 4 x…
Velikonoční kuřátka (pro inspiraci)
Potřebné ingredience
Linecké těsto: 42 dkg hladké mouky, 12 dkg cukru moučka, 28 dkg tuku, 2 žloutky, Poleva: 20 dkg prosátého moučkového cukru, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce šťávy z citronu, potravinářská barva Citronová žluť
Postup přípravy
To je jen pro inspiraci - linecké těsto děláte každá.
Přísady na polevu spolu třeme do hladka (řádně utřít, tj. cca 10-15 min). Poleva se mi nějak místy zmapovatěla, nevím…
