Čokoládové rolády - stracciatela rolády
Potřebné ingredience
5 vajíček (rozdělte na bílky a žloutky), 2 lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce vrchovaté hladké mouky, 1/3 lžičky kypřícího prášku (já mám mokka lžičky takové maličké dávám plnou zarovnanou lehce, normální čajové lžičky tak 1/3 až půl max!), 1 lžíce holandského kakaa, 3-4 lžíce čokolády na vaření (nastrouhat na struhadle)
Postup přípravy
Je lepší, když vajíčka mají pokojovou teplotu. Rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky ušleháme v tuhý sníh, přidáme cukr a vanilkový cukr - už nemusíte mixerem míchat tak na plno…
Šátečky s pudinkem
Potřebné ingredience
listové těsto, na jednu dávku z listového těsta stačí 1puding, 300ml mléka, cukr podle chuti a 1vanilkový cukr, na pocukrování cukr moučka, vajíčko na potření
Postup přípravy
Velmi jednoduché a u nás ve stylu když je na něco chuť a doma není tak se najde aspoň toto.
Uvaříme si puding ve 300ml mléka aby byl hustý a ochutíme za tepla nebo ještě…
Beskydy
Potřebné ingredience
Na spodní těsto: 4 vejce (oddělit a bílky vyšlehat do sněhu), 1 kypřící prášek, 1 hrnek cukru moučka, 2 hrnky hladké mouky, 1 kostka - 250g měkké hery Na náplň: 1 celé vejce, 2 kostky tvarohu ( v alobalu), 1 vanilkový puding, 1 hrnek cukru moučka, 1 hrnek mléka Na peřinu: 3-4 bílky , 2 lžíce cukru moučka
Postup přípravy
Na spodní těsto:
V první míse si vyšleháme bílky do tuhého sněhu a v druhé míse - žloutky, cukr a měkkou heru vyšleháváme nebo chceteli utřeme :-). Přidáme kypřící prášek,…
Linecké řezy s ovocnou náplní
Potřebné ingredience
Linecké těsto: myslím že nemusím psát 1díl cukru, 2díly tuku (másla) a 3díly hl.mouky (já vždycky počítám 7 - 14 - 21 dkg.....) ale každá z nás máme jiný poměr.... a přidám celé vejce..+ kypřící prášek... Domácí povidla, broskev a jiné ovoce....
Postup přípravy
Na plech vymazaný a vysypaný nebo přes pečící papír si rozhrneme (těsto co jsme si vytvořili a nechali odpočinout v ledničce) snažíme se rovnoměrně.
Já jsem tuto buchtičku -…
Paprsková roláda
Potřebné ingredience
6 celých vajec, 20dkg cukr krystal, 20dkg polohrubá mouka, 1 kostka tvarohu, +cukr moučka podle chuti, 1/2 změkléhoé másla, marmeláda, rum, gelové barvičky z lidlu nebo jiné potravinářské barvy...
Postup přípravy
Roládka vznikla jako z nouce ctnost, měli jsme na něco chuť a neměla jsem kakao, tak jsem použila barvičky z lidlu v tubě a jen tak cákla na plech a trošku rozetřela vařečkou -…
Zakázaný dezert
Potřebné ingredience
PIŠKOT: 7 vajec, 200g cukr moučka, mleté ořechy (kolik uberete mouky tolik dáte ořechů), 200g poloh. mouky, 2 lžíce kakaa, 0,5-1 kypřící prášek (podle toho jak chcete vysoký piškot) NÁPLŇ: 250g změklého másla, 1 plechovka salka uvařená 2,5hodiny - karamel OZDOBA: 2 hrsti sekaných ořechů, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Tohle je původní recept který jsem dostala do kolegyně z práce již před léty, ale s postupem času a tentokrát jsme si vymyslela tento dezert na oslavy a až pak když už jsem začla…
Nedělní chuťovka - co dům dal
Potřebné ingredience
Celý den s manželem chodíme, máme na něco chuť, tak jsem hledala, co máme doma k výrobě nějaké buchty mňamky...rozhdola jsem se pro klasické linecké těsto: 1díl cukru, 2díly tuku (másla) a 3díly hl.mouky (já vždycky počítám 7 - 14 - 21 dkg.....) ale každá z nás máme jiný poměr..... Na plech co dům dal :-) Já měla ještě trošku povidel, tvaroh a pár jablíček....
Postup přípravy
trošku jsem si vymazala plech...........po celé ploše plechu mi manžel roztáhnul těsto, na něj jsem kolik mi vyšlo :-) (nesmějte se vážení, dneska to je opravdu co dům dal........…
Frgále tety Věry
Potřebné ingredience
1 dávka - 4ks frgálu: 0,5kg hladké mouky 4 žloutky 1 kostka kvasnic 10kostek cukru 1,5dcl oleje asi 2,5dcl mléka Drobenka: velké množství z 0,5kg poloh.mouky, 3/4kostky hery (stely, či jiného tuku na pečení), cukr moučka Náplně: Já dneska dělala tvarohovou - tvaroh smícháme s mouč.cukrem a povidlovou - povidla naředíme s rumem
Postup přípravy
Prosím nedivte se podle fotek, že ingredience nesedí, já dělala hned ze dvou dávek, proto takové množství :-)
Těsto:
Do velké mísy si nasypeme všechny ingredience na…
