Třešňové řezy.
Potřebné ingredience
Protože zrají třešně tak aktuální recept. Korpus: 3 vejce,15 dkg písk.cukru,100ml oleje,2 lžíce kakaa,22 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,200ml mléka. náplň:1 šlehačka v prášku,1 kysaná smetana,vanilkový cukr ( nebo - PUDINK OLÉ) 1 želatina,a hlavně třešně.
Postup přípravy
Napřed si vypeckujeme třešně ,přidáme 3 lžíce cukru,nepřidáváme žádnou vodu a mírně povaříme.Než nám vystydnou třešně upečeme korpus.- ušleháme vejce s cukrem přidáme olej a…
Jahodové poháry
Potřebné ingredience
1šlehačka v sáčku ,jahody,ml.cukr podle chuti,kousek čokolády,piškoty.
Postup přípravy
rozmixovat část jahod s cukrem,pár jahod si nechat na ozdobu,Ušleháme šlehačku s přidáním 3 lžic rozmixovaných jahod.Na dno poháru dáme oslazené jahody na ně 4 kousky piškotů a…
Šátečky z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,použila jsem kupované,1 žloutek. 2 vanilkové pudinky, 1/2 l mléka,1 vanilkový cukr,trochu rumu 1/2 másla,cukr podle chuti.
Postup přípravy
Uvaříte pudink ,do vychladlého přidáte máslo po kouskách trochu rumu a vyšleháte.
Těsto rozválet ,rádýlkem nakrájet čtverečky a namotat na kovové trubičky. potřeme žloutkem,aby…
Jahodové muffíny
Potřebné ingredience
1 vejce,15 dkg pískového cukru,1 vanilkový cukr,citronová kůra,1 bílý jogurt 200ml,7 lžic oleje,250 dkg hlad.mouky,1 prášek do pečiva. Jahody,čokoládová poleva.
Postup přípravy
Vyšleháme těsto,do papírových košíčků dáme lžíci těsta na to pokrájenou jahodu a znovu lžíci těsta.Po upečení potřeme čokoládovou polevou a můžeme ozdobit namočenou jahodou v…
Jahodový dezert
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce,1 šlehačku,1 vanilkový cukr,3 pol.lžíce cukru ,nebo podle chuti,1 želé,1 pol.lžíce tangu,-černý rybíz,piškoty.
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku a pak přidáme vanilk.cukr,tvaroh a ml.cukr a znovu jemně prošleháme.
Do mísy naskládáme dětské piškoty na to vrstvu šlehačko-tvarohového krému,znovu piškoty…
Biskupský chlebíček
Potřebné ingredience
3 vejce,15 dkg pískového cukru,15 dkg Stely,1 vanilkový cukr,25 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva 1dcl mléka,kandované ovoce,nasekané ořechy ,mandle,rozinky namočené v rumu,citronová kůra. Ještě jeden recept:3 vejce 12 dkg Stely,15 dkg pískového cukru,15 dkg hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,citr.kůra,1pol lžíce rumu,citr.šťávy ,ořechů,hrozinek ,kandovaného ovoce.Vše po jené pol.lžíci.
Postup přípravy
Utřeme tuk s vejci,postupně přidáme ostatní ingredience .Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme těsto a dáme péct do předem vyhřáté trouby asi na 40 min.
Žmolenkový koláč
Potřebné ingredience
TĚSTO :1/2 kg polohrubé mouky,20 dkg tuku (Heru,Stelu apd)15 dkg ml.cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva. NÁPLŇ:2 tvarohy,2vejce,10 dkg ml.cukru,1 vanilkový cukr,300ml mléka. Můžeme přidat rozinky,nebo sušené meruńky jako já a na kostičky nakrájené jablka,místo jablek můžete dát meruňky,nebo broskve nakrájené. 2 lžíce nastrouhaných ořechů,ale nemusí být.
Postup přípravy
Do mísy dáme všechny sypké ingredience,rozpustíme tuk a vlažný nalijeme a uděláme žmolenku.
Mezi tím si připravíme náplň .Měla by být řidší.
Vymažeme si plech sádlem a…
Křehké koláče
Potřebné ingredience
1/2kg hladké.mouky,15 dkg Stely,15 dkg sádla,1 vanilkový cukr,2 celá vajíčka,5 lžiček káv cukru,citronová kůra,4 dkg kvasnic. Zpracujeme těsto na vále,nebo v pekárně.Co mám pekárnu tak si to našupu do pekárny a mám to bez práce. Nádivka tvarohová,maková apd.
Postup přípravy
Těsto po zpracování hned rozválíme,nečekáme na kynutí.Vykrajujeme kolečka ,střed si vymáčkneme malým závažím,nebo co máme doma. Potřeme vajíčkem naplníme a necháme tak půl…
čoko-bábovka
Potřebné ingredience
Je to na hrnky:2 vajíčka,1 hrnek pískového cukru,1lžíce medu,2 lžíce kakaa,2 hrnky polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka,nalámaná čokoláda,rozinky v rumu ,kdo nechce na kostičky nakrájené jablko.Hery,ne 100%tuku,aby nám při krájení nepraskala.S Herou zůstane taková měkká.
Postup přípravy
Vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny ,pak postupně přidáváme všechny ingredience.Je to velice jednoduchá bábovka,ale ve výsledku velice chutná.
Pečeme tak 40 minut v předem…
Perníkové ,plněné muffíny.
Potřebné ingredience
1 hrnek hlad.mouky,1 vajíčko,3/4 hrnku cukru,1 pol.lžíce medu,1 pol.lžíce kakaa,1/2 hrnku mléka,1/4 hrnku oleje,1/2 prášku do pečiva,1 lžička perníkového koření,1 lžička skořice. Povidla. Bílková poleva.
Postup přípravy
Vše nasypete do mísy a zamícháte,je to taková rychlovka.
Do košíčků dáme polévk.lžíci těsta a na to tak půl lžičky švestkových povidel a další lžíci těsta.
Po upečení a…
