Na Velký pátek-Jidáše
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 2 lžíce hrubé mouky na kvásek ,200 ml vlažného mléka, 30 g droždí, 100g moučkového cukru ,2 žloutky ,100 g tuku Hera ( nebo máslo) ,1 vanilkový cukr ,špetka soli ,1 lžička strouhané citronové kůry ,1 lžíce rozinek , 1 vejce na potření, mandlové plátky na posypání
Postup přípravy
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a 2 lžíce hrubé mouky- rozmícháme a kvásek necháme na teplém místě vzejít.
Tuk se zbylým cukrem a žloutky utřeme v…
Velikonoční zajíčci
Potřebné ingredience
85 g rostlinného tuku Hera máslová, 90 g cukru krystal, 2 vejce, 145 g hladké mouky,1 čaj.lžička práku do pečiva,špetka soli,45 ml mléka na namočení kokosu,50g strouhaného kokosu Na krém: 150 g Hera máslová,100 g moučkového cukru,40 g bílé čokolády Na ozdobu: 100g strouhaného kokosu,1 balení bombonů marshmallow,rozinky
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 180°C.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Odvážený kokos namočíme do mléka.
V míse vyšleháme rostlinný tuk s cukrem do pěny,postupně přidáváme…
Rychlé kynuté rohlíčky -bez kynutí
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky,1 Hera (250g),1 vejce,10 lžic mléka,1 lžíce krystalového cukru,1 kostka droždí, špetka soli . Na náplň : tvaroh, švestková povidla. Na potření : 4 lžíce rozpuštěného másla s 1 lžící rumu . Moučkový cukr na obalení (posypání)
Postup přípravy
Připravíme si náplně, švestková povidla a tvarohovou : na tu smícháme tvaroh z vaničky s cukrem s trochou rozinek.(můžeme použít i jinou náplň, jak kdo má rád).Troubu předehřejeme…
Rychlá-hrnečková buchta -Straciatelka
Potřebné ingredience
2 hrníčky (250 ml) polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 hrníček krupicového cukru, 2 vejce, 1/2 hrníčku mléka, 1/2 hrníčku oleje, 1 tabulka čokolády na vaření
Postup přípravy
Mouku si prosejeme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme vejce, mléko, olej a umícháme těsto, nakonec do něj vmícháme nadrobno posekanou čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané a…
Jemné kynuté kroužky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky,50g krupicového cukru , špetka soli,30 g droždí, 250 ml vlažného mléka,3 žloutky, 2 lžíce rumu,100g rozpuštěného másla ,rostlinný olej na smažení, skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Máslo si necháme rozpustit . Připravíme si kvásek z vlažného mléka ,1 lžičky cukru , 1 lžíce mouky a rozdrobeného droždí, necháme vyběhnout. Do mísy prosejeme mouku, špetku soli …
Jogurtový pohár s borůvkami - lahodné osvěžení
Potřebné ingredience
Několik dětských piškotů, na 2 poháry- dva Choceňské smetanové -borůvkové jogurty, trochu čerstvých borůvek, šlehaná smetana na ozdobu
Postup přípravy
Piškoty si v sáčku rozdrtíme. Jogurty promícháme. Do poháru dáme na dno trochu borůvek ,zakryjeme částí jogurtu, posypeme drcenými piškoty to zase jogurt ,takto střídáme do…
Nepečený studený dezert
Potřebné ingredience
Dlouhé piškoty,1 pomazánkové máslo bez příchuti,1 zakysaná smetana,1 tvaroh ve vaničce,2 banány( nebo jiné ovoce),1 banánový puding( nebo jiná příchuť).500 ml polotučného mléka,2 vanilkové cukry,2 plné lžíce cukru krystal, mandlové ozdoby, čokoládová poleva
Postup přípravy
Chlebíčkovou hranatou formu si vyložíme potravinářskou folií. Z Mléka ,pudingového prášku a 2 lžic krystal. cukru uvaříme puding a nalijeme na dno formy. Na puding dáme vrstvu…
Tvarohové řezy s mandarinkami a pekanovými ořechy
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 g másla, 200 g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,3 vejce,200g polohrubé mouky,50g kakaa,1/2 balíčku prášku do pečiva Náplň: 250 měkkého tvarohu ve vaničce,60g krupic.cukru,1 vanilkový cukr,1 vejce, plechovka mandarinek Na dohotovení: 1 balení bílé čokoládové polevy, pekanové ořechy
Postup přípravy
Nejdřív si připravíme náplň . Tvaroh smícháme s krupicovým i vanilkovým cukrem a vejcem.
Na těsto si utřeme máslo( Héru) s polovinou moučk. cukru ,vanilkovým cukrem a žloutky…
Kynuté jablečné rohlíčky
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky,50g moučkového cukru,20g droždí,1 vejce,špetka soli,100 mlo oleje,100 ml mléka Na náplň: 3 větší jablka.skořicový cukr,20g másla Na potření: 1 vejce,mandlové lupínky
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka přidáme lžíci cukru a lžíci mouky,rozdrobíme droždí a necháme vykynout.(cukr a mouku si odebereme z odváženého množství).
Do…
Hrnkový jablečný perník s tvarohovou mřížkou
Potřebné ingredience
3 hrnky (250ml) polohrubé mouky,1 a 1/2 hrnku cukru krupicového,2 lžíce kakaa,1 sáček prášku do perníku, 2 lžičky skořice,2 hrnky nahrubo nastrouhaných jablek,3 vejce,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku mléka,4 lžíce nahrubo nasekaných ořechů,2 vrchovaté lžíce rybízové marmelády Nádivka: 1 a 1/2 kostky měkkého tvarohu ,6 lžic moučkového cukru,2 žloutky,1 vanilkový pudink.
Postup přípravy
V míse smícháme mouku s práškem do perníku, cukrem, skořicí a kakaem. Vejce rozšleháme v mléce ,vlijeme k mouce, přidáme olej, posekané ořechy, marmeládu ,jablka a vše zamícháme.…
