PERNÍK-MOOC DEKUJI-Marcela L. (koko1) ID 38210
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Ingredience 1/2 kg Polohrubá mouka 350 g Cukr krystal 1/2 l Mléko 2 dl Rostlinný olej 2 ks Vejce 4 lžíce Povidla rotředěná - nejlépe rumem 3 lžíce Kakao 2-3 1 lžička Soda 1 balíček Prášek do perníku 1 špetka Sůl 1 lžička Skořice mletá 3 ks Jablka 2-3 najemno nastrouhaná - nemusí být
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete…
Jogurtová buchta-výborná,jednoduchá :o)
Potřebné ingredience
1 bílý nebo ovocný jogurt, 1 a 1/2 jogurtového kelímku polohrubé mouky, 1/2 jogur. kel. cukru, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa,můžete přidat kandované ovoce nebo rozinky či kokos,
Postup přípravy
Smícháme vajíčko s cukrem,potom přidáme jogurt,mouku s práškem do pečiva,kakao a vše zamícháme,vylijeme do formy jaké chcete,která je vymazaná olejem a vysypaná moukou.A pečeme…
***ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY***
Potřebné ingredience
TĚSTO : 6 bílků,5 polévkových lžíc cukru moučka,1 polévková lžíce oleje,2 polévkové lžíce hladké mouky,2 polévkové lžíce nastrouhaných piškotů,1/2 prášku do pečiva............. NA TĚSTO:150 g drcených vlašských oříšků Čokooříškvý krém Nutella a dvoje světlé BEBE sušenky..... KRÉM :6 žloutků,0,7l mléka,250g cukru krupice,1 vanilkový puding,3 polévkové lžíce polohrubé mouky,250 g másla.... 100g čokolády na vaření a nebo může být jiná hořká nejlépe co obsahuje 70% kakaa.... NA OZDOBU : Šlehačka (Já použila šlehačky dvě,ale myslím že bohatě postačí jedna)+želatinový ztužovač šlehačky Dr.Oeter za studena !
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílku a postupně přidáváme cukr,mouku smíchánou s práškem do pečiva,piškoty,olej..
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě…
BEZKONKURENČNÍ PERNÍK-MOOC DEKUJI VARENI.CZ
Potřebné ingredience
Ingredience 1/2 kg Polohrubá mouka 350 g Cukr krystal 1/2 l Mléko 2 dl Rostlinný olej 2 ks Vejce 4 lžíce Povidla rotředěná - nejlépe rumem 3 lžíce Kakao 2-3 1 lžička Soda 1 balíček Prášek do perníku 1 špetka Sůl 1 lžička Skořice mletá 3 ks Jablka 2-3 najemno nastrouhaná - nemusí být
Postup přípravy
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy…
karamelové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO :1,5 dcl cukru,2 dcl vody, 2 lžíce kakaa, 4 vejce,1 dcl oleje, 4 dcl polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, sekané lískové oříšky KRÉM :2 balíčky karamelového pudinkového prášku,1/2 l mléka,250g nízkotučného tvarohu,cukr dle chuti
Postup přípravy
Vodu,cukr a kakao svaříme a necháme vychladnout.Vajíčka rozšleháme,smícháme s připraveným rozvarem a zbytkem surovin.Upečeme a necháme vychladnout.Na vychladlé těsto natřeme krém…
TŘÍBAREVNÝ PUDING S OVOCEM
Potřebné ingredience
JE VÁS VÍCERO,KDO SE PTÁTE,JAKÉ OVOCE PŘIDÁVÁME ATD.TENTO PUDING JE DĚLANÝ Z ČOKOLÁDOVÉHO,VANILKOVÉHO A JAHODOVÉHO.DÁLE POTŘEBUJETE JAKÉKOLIV OVOCE,MY JSME KONKRÉTNĚ TADY PŘIDALI JAHODY,HROZNOVÉ VÍNO,BORŮVKY.K TOMU ROZINKY,PIŠKOTY A OPLATKY.DALEKO LEPŠÍ JE JEŠTĚ DĚLAT JENOM ČOKOLÁDOVÝ PUDING S BANÁNOVÝM,DO TOHO HROZNOVÉ VÍNO,NAKRÁJENÉ BANÁNY,PIŠKOTY.
Postup přípravy
NA DNO MISKY DÁME HODNĚ PIŠKOTŮ S OVOCEM A ROZINKAMI (POKUD PŘIDÁVÁTE NĚJAKÉ OVOCE Z KOMPOTU,PŘILEJTE NA DNO TROCHU ŠŤÁVY Z NĚJ.O)),PAK UDĚLÁME KLASICKY POSTUPNĚ 3 PUDINKY…
Pudinkové řezy
Potřebné ingredience
6 bílků + 18 dkg moučkového cukru ušlehat , přidat 6 žloutků + 3 vanilkové pudingy syrové
Postup přípravy
Upečeme
Upečené namažeme červenou nakyslou marmeládou , na to klademe dětské piškoty jeden vedle druhého namočené v černé kávě turek , nahoře potřeme krémem a polít čokoládou
Medovník
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2kg polohr.mouky, 2celá vejce , 20dkg tuku , 2lžíce medu , 15 dkg mouč.cukru , 2 lžíce vlažného mléka , 2 káv.lžičky jedlé sody
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 2 díly:
1díl : upečeme na vymazaném a vysypaném plechu
2díl : na vymazaném a vysypaném plechu roztáhnout, potřeme ořechovou hmotou a dáme…
Italský babiččin dort-neboli dort s píniovými oříšky
Potřebné ingredience
300gr di hladké mouky 125gr másla 120gr cukru 2 žloutky 1 celé vejce 1/2 sáčku prášku do pečiva kůra z 1 citronu 2 lžíce piniových oříšku mletý cukr na ozdobu NA KRéM: 500ml mléla 2 žloutky 150gr cukru 2 lžíce mouky vanilkové aroma(nebo vanilkový cukr nebo kousek vanilky bourbon) kůra z 1 citronu
Postup přípravy
Tnto tipický ligurský dort,má dlouholetou tradici,je spojením křehkého těsta a uvnitř ukrytého krému s vůni piniových oříšku..
Nejprve si uděláme těsto,smícháme všechny…
Margot řezy
Potřebné ingredience
2 vejce, hrnek cukru, 3-4 lžíce oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 250ml šlehačky, prášek do pečiva, 1 nastrouhanou margot čokoládu (tu velkou), tuk a strouhanku (nebo mouku) na vysypání plechu, moučkový cukr na posypání, nebo 3 čokoládové tyčinky Kaštany na polevu
Postup přípravy
Nejprve v míse utřeme cukr s vejci a olejem, poté přidáme mouku, šlehačku, pr-do-peč a nakonec margotku. Vše dobře promícháme, těsto je hutné, tak to jde trochu ztuha (proto já…
