OVOCNÉ ŘEZY S PUDINKEM - BEZ CUKRU
Potřebné ingredience
Piškot: 120g krupice, 120g polohrubé mouky, 4 vejce, lžička prdopeče, 1 venilkový cukru Krém: 1 šlehačka, 2 kysané smetany, 2 kompoty mandarinek nebo jeden broskví želé: voda z kompotů, 2 vanilkové pudingy
Postup přípravy
Nejprve si udělám těsto, ušlehám sníh, vajíčka smíchám s moukou, prdopečem, cukrem. Do toho vmetlám sníh. Dám péct, je to rychlé, chce to kontrolovat. Osobně dávám do dortové…
Alojzovské tiramisu
Potřebné ingredience
těsto:4-5vajec,dle vajec na 1vejce vrchovatou lžíci cukru krystal,na 1vejce vrchovatou lžíci pol. mouky,1/2 čaj. lžičky prdopeč a 2 lžíce kakaa krém:1 ŠLEHAČKA-VYŠLEHAT+ztužovač,2-3 zakys. smetany+1 malý jogurt,4-5 vanil. cukr a ještě:kulaté piškoty,uvař. vlažnou silnou kávu-ochutit rumem-ale nemusíme,strouhaná čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
vejce vyšleháme s cukrem do husta,přidáme mouku kakao a prdopeč,dáme péci na plech s papírem na 180 stupňů,a mezitím si ušleháme šlehačku s cukrem a ztužovačem přidáme jogurt a…
Brownies
Potřebné ingredience
200 g kvalitní čokolády, 1/2 hery, 100 ml smetany, 200ml ckru, 1 vanilka, 3 vejce, 200 ml hladké mouky
Postup přípravy
Heru, čokoládu, smetanu, cukr a vanilku necháme povolit v mikrovlnce, přidáme vejce a mouku, smícháme dáme na plech a pečeme.
piškotík trochu jinak
Potřebné ingredience
1 klasický puding z 0,5l mléka (je jedno jaký puding záleží na vaší chuti), 1 plnotučný tvaroh, 100ml ušlehané smetany, vanilkový cukr,moučkový cukr, piškoty a marmeládu (raději nějákou sladčí)
Postup přípravy
Uvaříme puding tak jak jsme zvyklý. Ušleháme tuhou šlehačku. Utřeme tvaroh s cukrem, pak zašleháme puding, který je vychladlý. Když zašleháte po troškách může být i teplý (mě se…
Perník s vločkami a ořechy
Potřebné ingredience
250 g másla, 180 g přírodního cukru (může být i méně), 180 g medu, nastrouhaná kůra z 1 pomeranče (případně citronu), 430 g ovesných vloček, 50 g sekaných vlašských ořechů (nebo mandlových plátků), 5 lžic meruňkové zavařeniny (či jiné dle chuti)
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180°C. Menší plech cca 25X30 cm si vymažeme máslem či vyložíme pečícím papírem. Máslo, cukr a med rozehřejeme na mírném plameni. Poté odstavíme a…
Jogurtovo-tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 120 g cukru krupice, 110 g polohrubé mouky, 2 PL kakaa. Náplň višňová: 250 g vypeckovaných višní, 3 PL cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, 200 ml vody. Náplň jogurtová: 400 g bílého jogurtu, 250 g tvarohu ve vaničce 20%, 4 vrchovaté PL cukru moučka, 2 PL kakaa, 200 ml smetany ke šlehání 30%, 6 želatinových plátků. Poleva: 100 g hořké čokolády, 90 g Zlaté Hané.
Postup přípravy
Korpus: Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem. Upečeme na 180°C. Náplň višňová: Uvaříme višně s cukrem, vmícháme pudinkový prášek,…
KOKOSOVÝ KMEN
Potřebné ingredience
1 plechovka mléka Salko, 20dkg jemného kokosu, 8dkg sušeného mléka,1- 2 polévkové lžíce kakaa, asi ještě 5 dkg jemného kokosu na obalení.
Postup přípravy
Sušené mléko promíchat s 20 dkg kokosu přidat Salko a zpracovat na hmotu. Rozdělit na 2 části, do jedné vpracovat 1-2 lžice kakaa (podle chuti) Vyválet kuličky - jednu …
Rychlí a levní ořechoví šnečci z lístkového těsta
Potřebné ingredience
kupované lístkové těsto - u nás 13,90 Kč v Penny, 100 g lískových oříšků (jeden sáček) - 19,90 Kč, 100 g cukru krupice, 2 lžíce skořice, 1 rozšlehané vejce. Pečící papír.
Postup přípravy
Lístkové těsto necháme rozmrazit - u nás se prodávají jakoby dva zamrazené bločky. Mezitím si umeleme oříšky a smícháme s cukrem a skořicí. Oba bločky těsta jeden po druhém …
Koblížky v troubě
Potřebné ingredience
500g hl. mouky,40g cukr ml. 50g másla, špetka soli,vanilkový cukr,42g droždí,250ml.mléka,1 žloutek.
