Recepty - Moučníky, poháry

Původní recept od Martina H. (Martˇulik) ID 197743, tímto jí velice děkuji za super dobrotu. TĚSTO: 160g pšeničné sunarky (já osobně raději používám sunarku s rýží a banánem, samotná pšeničná nám připadá chuťově nevýrazná) ,150g moučkového cukru ,1 lžíce kakaa,(vanilkový cukr nedávám neboť to potom trochu skřípe mezi zuby),1 lžíce rumu,100g másla(nebo hery),1 vajíčko (nedávám) MÍSTO VAJÍČKA přidávám trochu mléka (na 250 g sunarky 3-4 lžíce) a najemno namleté piškoty (cca 10-15 piškotů) KRÉM:100g másla,80g moučkového cukru ,lžíce rumu Další variany krému : kakaový : 100 g másla, 5-6 lžic salka, kakao (vše důkladně rozmixovat, se salkem opatrně, aby krém nebyl příliš řídký, kakaa 2-3 lžíce) kokosový : 100 g másla, 5-6 lžic salka, kokosová moučka dle chuti můžeme do obou přidat rum

3 střední jablka, citrónová šťáva, 1 lžíce hnědého cukru - (dala jsem obyčejný krystal), 1 lžíce mletého koření (skořice, hřebíček, badyán)- měla jsem jen skořici, 250 g mletého cukru -( zdají se mi sladší klidně stačí i méně), 250 g másla - (já jsem dala půl na půl s Herou), 4 vejce (žloudky a bílky zvlášt), 250 g hladké mouky, 1 sáček vanilkového cukru

KORPUS: 5 vajec, 20dkg cukru, 1/3 sklenice vody, 20dkg polohrubé mouky, sníh z bílků... KRÉM: šlehačka, tvaroh ve vaničce, moučkový cukr... ŽELÉ: 2x pytlíček želé D. OETKER

30g droží ( dávámm celou kostku), 500g polohrubé mouky ,a le může být i hladká, 80g krupicového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, špetka soli, 1/2 lžičky citrónové kůry, špetka muškátového oříšku, asi 200ml vlažného mléka, 2 žloutky. 120 másla rozpuštěného, 50g rozinek, 50g mandlí.

karamel: 5-6 lžíc cukru, krém: 500 ml smetany ke šlehání, 1 salko, 3 větší vejce piškot: 1 vejce, 100g cukru, 100ml mléka,100ml oleje, 0,5 prášku do pečiva, 200g hl. mouky, 2 lžíce kakaa, špetka soli, 1 lžíčka kávy

Na těsto je potřeba: 500g hladké mouky, 250 g tvarohu( já používám vaničkový polotučný), 125 g cukr krystal, 2 vejce, 150g másla(můžete nahradit i jiným tukem), 1 a půl prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, čokoláda, rozinky, oříšky a já používám kandovaný chlebíček, podle toho co kdo má rád\\r\\nNa potřetí jsem použila rozpuštěné máslo

pol. mouku, mléko, 3vejce, cukr krystal, čokoládu, rozinky, jablíčka, olej, skořice, soda, prášek do peč., vanilkový cukr,

těsto:30dkg pol mouky,20dkg cukru, 10 dkg másla nebo oleje, 3/4 prdopeče, 1 vejce, 1,5-2 dc vody- dle mouky, 2lžíce kakaa na 1/2 těsta Náplň: 2 tvarohy, 1 vejce, cukr dle chuti, 2 van pudinky, 0,5l mléka

Těsto: 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150g cukru, 1 vanilinový cukr, 120ml oleje, 350-400ml mléka (podle potřeby mléko přidat),kakao a růžové potravin.barvivo. *****Na jablíčkové pyré: 3 větší hrnky na kousky pokrájených jablek, 2-3 lžičky mleté skořice,3-5 lžic cukru(dle chuti, přislaďte,jak máte rádi),cca 600ml vody a 3 vanilkové pudinky v prášku.***1 sáček piškotů,rum na pokapání piškotů,2 velké kelímky zakysané smetany(1 kelímek 400g) a kakao na posypání.

NA 1 PLECH :10 BÍLKŮ, 30 -40 DKG PÍSKOVÉHO CUKRU, 30 DKG POLOHRUBÉ MOUKY, 1 LŽÍCE KANDOV. OVOCE, 1 LŽÍCE SUŠENÝCH BRUSINEK,1 LŽÍCE HROZÍNEK,1 LŽÍCE DOMÁCÍ KANDOVANÉ CITRONOVÉ KŮRY ,30DKG TUKU- NAPŘ .HERA-ROZPUSTIT,1 PRÁŠEK DO PEČIVA.