AFRIKA ŘEZY
Potřebné ingredience
VEŠKERÉ PŘÍSADY (V POSTUPU JE TO ROZDĚLENO PRO VĚTŠÍ PŘEHLED): 3 celá vejce 200g cukru 200ml oleje 200g polohrubé mouky 1/2 prášek do peč. 1 lžička jedlé sody 2 lžičky skořice 125g jemně strouhané mrkve 125g rozmačkaných banánů 50 g strouhaných (mletých) ořechů 100g změklého másla 100g cukru moučka 2 tvarohy 1 vanilk.cukr
Postup přípravy
Mixérem vše smíchat, postupně jak je uvedeno:
3 celá vejce
200g cukru
200ml oleje
200g polohrubé mouky
1/2 prášek do peč.
1 lžička jedlé sody
2…
Řezy Eskymo
Potřebné ingredience
VAN.CUKR,1PRDOPEČ,2 LŽÍCE KAKAA,1 HRNEK MLÉKA PUL HRNKU OLEJE,2 VEJCE,ČOKOLÁDA NA OZDOBU\r\nKRÉM-\r\nNECELÉ 3 HRNKY MLÉKA,2 BALÍČKY KOKOSOVÉHO PUDINKU, 1 MÁSLO,1 ZAKYSANÁ SMETANNA,CUKR DLE CHUTI-Zz mléka a pudinku uvaříme husty puding,máslo vyšleháme s cukrem a po lžících přišleháme prochladly puding a smetanu.\r\nMouku promícháme c cukrem a van.cukrem,prdopečem a kakaem,přidáme mléko,olej a vejce a umícháme těsto,které upečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem.po vychladnutí na povrch natřeme krém a pocákáme rozpuštěnou čokoládou
Rychlé řezy
Potřebné ingredience
1 máslo, 1 sklenice vody, 2 sklenice cukru kupice, 1 vanil. cukr, 2 lžíce kakaa (ne granko), 2 sklenice pol. mouky, 4 vejce, 1 pr. do pečiva, necelá sklenice sekaných vlašských ořechů, rum, kokos nebo ml. ořechy na posypání
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme tyto ingredience: máslo, vodu, cukr, van. cukr, kakao, oddělíme 1 sklenici směsi, do které můžeme přidat 2 lžíce rumu...... do zbytku trochu zchladlé směsi…
BÁBOVKA *****HRNÍČKOVÁ***JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
1hrnek cukru,1hrnek oleje,1hrnek mléka vlažného,3 hrnky polohr.mouky,3vejce .......1vanilk.cukr...kakao....1prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smíchat nejlépe metličkou...vylít do vysypané bábovkové formy(já používám olej+strouhanku na vysypání)...trochu směsi nechat dát do ní kakao a vmíchat .Nalít a dát péct na…
Skládanky z listového a křehkého těsta
Potřebné ingredience
Sladká varianta : listové těsto, křehké těsto ( 2 x 250 ml hladké mouky, sůl, 20 dkg hery, pár kapek octu, 100 ml vody, mouku jsem trošku přidala ), nádivky: maková, tvarohová, jablečná, Slaná varianta: slanina, šunka (salám), cibule, 1 vejce, 1 zakysaná smetana, sůl, pepř, tvrdý sýr
Postup přípravy
Sladké skládanky jsem dělala podle Iva M. (Inecka) ID 96902, jen jsem dala jen listové těsto bez strouhanky, naplnila různýma náplněma, potřela vajíčkem.
Jablečná náplň:…
Celkem rychlý sachr
Potřebné ingredience
150 g Hery 150 g cukr moučka¨ 1 balíček vanilkového cukru 150 g hl. mouky 6 vajec 1 lžička prášku do pečiva 45 g kakaa holandského typu 1 sklenička marmelády dle tradice meruňkové, já dávám přednost ostružinové poleva dle chuti, já dávám čokoládovou ze zbytku čokolády co kde najdu
Postup přípravy
Ušleháme Heru s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, 2 celá vejce, 4 žloutky, ušleháme do krému. Přimícháme hl. mouku s práškem do pečiva a kakao. Ze zbylých bílků ušleháme…
..Mrkvová bábovka s čokoládou..
Potřebné ingredience
1 vájíčko,150 g cukru,60 g másla-hery,250 g strouhané mrkve,250 g hrubé mouky,1 kypřík,šťáva a kůra z půlky citronu a 1 dl vlažného mléka.Na polití používám tmavou,čokoládovou polevu Carla
Postup přípravy
Rozměklé máslo utřeme s vajíčkem a cukrem.přidáme mrkrv,mouku s kypříkem,citronovou kůru se šťávou a vlijeme mléko.těsto upečeme ve vymazané a vysypané formě(já požívám strouhanku…
Mazanec z tvarohového těsta (nekynutá verze mazance)
Potřebné ingredience
2 lžíce rozinek a 2 lžíce rumu, 250g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, nastrouhaná kůra z půlky biocitronu nebo asi lžíce sušené citronové kůry, 75g měkkého másla, 75g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce (oddělit jeden bílek), 250g měkkého tvarohu, 30g sekaných mandlí + pár plátků na ozdobu
Postup přípravy
1/ Všechny suroviny z ledničky nechat dojít na pokojovou teplotu, tj. vyndat si je předem.
2/ Rozinky naložit na asi 20 minut do rumu.
3/ Troubu předehřát na 180°C.
4/…
Tvarohová buchta
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 2 kostky tvarohu, 0,4 l mléka, 3 vajíčka, rozinky, 250g másla
Postup přípravy
V míse smícháme 3 hrnky polohrubé mouky, dáme 1 hrnek moučkového cukru a prášek do pečiva. Polovinu této směsi nasypeme na vymazaný a vysypaný plech. V druhé míse smícháme 2…
Flekatý koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
na těsto: 3 hrnky poloh. mouky, 2 hrnky cukru, 1 hrnek oleje, 0,5 l kefíru nebo podmáslí, sáček nebo malá lžička jedlé sody a 2 lžíce kakaa .... na fleky: 1 měkký tvaroh, 1 vejce a 1 sáček vanilkového cukru (kdo má rád sladší přisladí ještě cukrem).
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto smícháte dohromady. Na vymazaný a moukou vysypaný plech vlijete těsto, na které po lžičkách budete vytvářet fleky, které jsme si předem v misce smíchali…