Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
BÁBOVKA BOHDALČINA

BÁBOVKA BOHDALČINA

Potřebné ingredience

5 vajec, 2 vanilkové cukry, 1.5 hrnku cukr krupice, 1,5 hrnku mléka, 1,5 hrnku oleje, 3 hrnky polohrubé mouky, 1,5 prášku do pečiva, kakao

Postup přípravy

Vajíčka s cukrem utřeme nebo ušleháme a potom vše postupně přidáváme. Nalijeme do vymaštěné a vysypané formy. Můžeme přidat i pomleté ořechy je lepší. Pečeme asi 90minut na 150° C

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Banánová roláda

Banánová roláda

Potřebné ingredience

Piškot: 140 g moučkového cukru 6 vajec 100 g polohrubé mouky - tuk a hrubou mouku na vymazání a vysypání plechu(já používám i papír na pečení) Náplň: 125 g másla 80 g moučkového cukru 2 lžíce rumu - já jsem si ještě uvařila puding (0,5 l mléka a 1 puding) a v hotovém jsem si rozpustila kousek čokolády na vaření 3 banány (stačí 2) Poleva: V hrnku ve vodní lázni rozpustím kousek ztuženého tuku OMEGA a 1-2 čokolády na vaření. Pak přidávám podle chuti (jak to chci mít sladké) moučkový cukr.

Postup přípravy

1. Nejdřív uděláme piškot: Oddělíme bílky od žloutků. K bílkům přidáme dvě lžíce cukru a ušleháme sníh. Ze žloutků a zbylého cukru vyšleháme hustou směs. Prosejeme mouku, kterou…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kynutá bábovka s kakaem (podle receptu mé prababičky)

Kynutá bábovka s kakaem (podle receptu mé prababičky)

Potřebné ingredience

NA TĚSTO: 375g polohrubé mouky, 2 lžíce krupicového cukru, 300ml mléka, 1 žloutek, špetka soli, 50g rozpuštěného másla, 20g droždí, NA NÁPLŇ: ještě trochu rozpuštěného másla a kakao holandského typu (nemám odměřeno množství), ještě krupicový cukr

Postup přípravy

1/ Nechat vzejít kvásek: Do trochy vlažného mléka rozdrobit droždí, přidat lžičku cukru a nechat na teplém místě vzejít (musí se dělat bubliny).
2/ Cukr ušlehat se žloutky, pak…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Punčové řezy

Punčové řezy

Potřebné ingredience

Těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 3 lžíce vody, 150 g polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1(2 balíčku prášku do pečiva Punč: Šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce malinového džemu, 1 lžíce cukru moučka, 3 lžíce rumu, červené potravinářské barvivo Poleva: 250 g cukru moučka, šťáva z 1 citronu, 50 ml rumu, voda dle potřeby

Postup přípravy

V míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto upečeme na plechu na vymazaném a vysypaném pečícím papíře. Necháme vychladit a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Piškotové řezy

Piškotové řezy

Potřebné ingredience

Těsto: 4 vejce, 180 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, 1 sáček vanilkového cukru Krém: 300 g lučiny, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 plátky želatiny já dávám: 1 tvaroh v kostce, 2 smetany ke šlehání, 1 Smeta fix, cukr moučka podle chuti ovoce, 2 sáčky dort-želé(já dávám 250 ml vody a 1 vanilkový pudik), tuk a mouka na plech

Postup přípravy

Vejce šleháme s jedním vanilkovým cukrem a cukrem krupicí asi 15 minut do husté pěny. Potom do směsi po částech zlehka vmícháme prosátou polohrubou mouku.
Vyšší plech vymažeme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kostky margot

Kostky margot

Potřebné ingredience

1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 šlehačka (250 ml), 2 lžíce oleje, ¼ l mléka, 2 vejce, 1 tyčinka Margot (100 g) nahrubo nastrouhaná (pokud máte rádi, můžete dát i víc). Poleva: 2 tyčinky Ledových kaštanů rozpuštěných ve vodní lázni a podle potřeby rozředěné OMEGOU.

Postup přípravy

Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečené polijeme čokoládovou polevou z ledových kaštanů.

Určitě dejte šlehačku, jinak bude moučník suchý!!!

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Marcipánová vánoční štola-luxusní!!!

Marcipánová vánoční štola-luxusní!!!

Potřebné ingredience

500g polohrubé mouky, 200g moučkového cukru, 2 vejce, 250 g rozinek, 200g oloupaných nahrubo nasekaných mandlí, 250 g tvarohu, 250 g másla, 3 marcipánové tyčinky v čokoládě (je několik druhů) 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, strouhaná kůra z 1 citronu, 1,5 dl rumu, půl lahvičky mandlového aroma (nebo 2 ampule).

Postup přípravy

Oddělíme polovinu másla, jinak vše smíchat dohromady (není potřeba nějak dlouze zadělávat) udělat na plech s pečicím papírem buď jednu větší šišku nebo dvě menší, dovnitř podélně…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
!!!HRNEČKOVÉ!!!OPRAVDU NADÝCHANÉ A VÝBORNÉ MUFFINKY S ANANASEM

!!!HRNEČKOVÉ!!!OPRAVDU NADÝCHANÉ A VÝBORNÉ MUFFINKY S…

Potřebné ingredience

3celá vejce,2hrnky polohrubé mouky(občas část nahradím celozrnnou),1/2hrnku cukru,1hrnek mléka,1/2hrnku oleje(kvalitního),1prdopeč,ananasový kompot-kostky

Postup přípravy

SMÍCHÁM SUCHÉ INGREDIENCE,PŘIDÁM OSTATNÍ,ELEKTRICKÝMI METLAMI ŠLEHÁM 3MINUTKY..NALIJI DO PAPÍROVÝCH KOŠÍČKŮ (VKLÁDÁM DO PLECHU NA MUFFINY),PLNÍM CCA 2/3-HODNĚ NABYDOU,DO KAŽDÉ…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vánočka s marcipánem (s popisem pletení pater)

Vánočka s marcipánem (s popisem pletení pater)

Potřebné ingredience

500g polohrubé mouky, 80g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 200ml vlažného mléka, 100g rozpuštěného másla, 30-40g droždí, 3 žloutky (do těsta) a 1 celé vejce (na potření), 100g marcipánu, špetka soli, 1 lžíce strouhané citronové kůry, 50g rozinek, 4 lžíce rumu, hrstička mandlí, kousek másla na vymazání plechu nebo pečící papír

Postup přípravy

1/ Rozinky dát do mističky, zalít rumem a nechat je v něm máčet cca 2 hodiny, aby ho nasákly a nabobtnaly.

2/ Všechny suroviny, které máte v lednici dostatečně včas (klidně…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
***VÝBORNÝ VRSTVENÝ DORT S MARGOTKOU A JABLKY***

***VÝBORNÝ VRSTVENÝ DORT S MARGOTKOU A JABLKY***

Potřebné ingredience

3 VĚTŠÍ JABLKA, 1X SKOŘICOVÝ CUKR. TĚSTO: 1 HRNEK POLOHRUBÉ MOUKY, 1/2 HRNKU CUKRU, 1/2 PRÁŠKU DO PEČIVA, 1 HRNEK MLÉKA, 1/4 HRNKU OLEJE, 1 VEJCE. kRÉM: 3 dcl MLÉKA, 1 VANILKOVÝ PUDINK, 1 VANILKOVÝ CUKR, CUKR MOUČKA A RUM DLE CHUTI, 15 dkg MÁSLA. NA POSYP 1 TYČINKU MARGOT.

Postup přípravy

Na dno dortové formy dáme na hrubo nastrouhaná oloupaná jablka ( asi do výšky 1 cm ). Posypeme skořicovým cukrem. ( obr.1 )

Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a…

Zobrazit více...

Kategorie