Tvarohová bábovka tmavá
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky,1 pr.do pečiva,20 dkg cukru,1 měkký tvaroh ve vaničce,20 dkg Hery,3 vejce,1 vanilkový cukr,1 lžička citr.kůry,1/2 lžičky citr.šťávy,2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Tuk a cukr-utřeme do pěny přimícháme celá vejce,tvaroh a mouku smíchanou s pr.do pečiva.Nakonec zamícháme v.cukr,kakao,citr.šťávu a kůru.Těsto dáme do dobře vymazané a vysypané…
Zákusek AMBASADOR
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 16dkg cukru, 16dkg pol. mouky, 1 prášek do pečiva. Náplň: 5 žloutků, 30dkg cukru, 6dcl mléka, 2 vanilkové pudinky, rum, 2 hery, 3 lžíce kakaa, 2 hrsti nasekaných ořechů, 1/2 tabulky čokolády na vaření, rozpuštěná čokoláda na ozdobu.
Postup přípravy
Těsto: vejce a cukru ušleháme do pěny potom přidáme mouku s práškem do pečiva, pečlivě promícháme a nalejeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme zhruba 10-15minut…
Semifreda
Potřebné ingredience
.
Postup přípravy
Upečeme piškot a vykrájíme formičkou požadované tvary, které naplníme náplní.
Náplň: ušlehám rostlinnou šlehačku s tvarohem a cukrem , přidám jahody nebo borovky podle chuti a…
ROLÁDA ANANASOVÁ S KOKOSEM
Potřebné ingredience
6 vajec, cukr krystal, mouka polohrubá, kakao, ananas zavařeninu, marmeládu, kokos
Postup přípravy
6 vajec ušleháme s 6 lžícemi cukru krystal a pak přidáme 6 lžic mouky polohrubé. Upečeme a necháme vychladnout. Potom potřeme marmeládou a krémem máslovým a na to poklademe kousky…
buchta s pudinkem
Potřebné ingredience
listové těsto,pudink,meruňky,kakaové cereální kuličky
Postup přípravy
Buchtu jse udělala podle receptu který je zde na mmb,meruňkyjen místo piškotů jsem popužila kuličky do mléka.Na pečící papír příjde plát z 1/2 těsta,na to kuličky,na to meruňky…
Výborná rychlovka
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1hrnek cukru,1 prdopeč, 1vanilk.cukr, 10lžic oleje ,2 vejce 1hrnek mléka Krém: 1puding za studena,2 tvarohy (nejlepší jsou ve vaničce ), 1 želatinový ztužovač za studena, cukr moučka dle chuti, ovoce a čiré želé na polití moučníku.
Postup přípravy
mouku,cukr, 1 prdopeč, 1vanilk.cukr, olej , vejce a mléko vše zamícháme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech péct. Po upečení necháme vychladit mezitím si umícháme puding…
TVAROHOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
Těsto:2 vajíčka,hrnek (1/4 l)cukru krupice,1 hrnek mléka,2 hrnky hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,půl hrnku oleje,2 lžičky rozpustné kávy a 1 lžičku kakaa. Krém:půl litru mléka,2 vanilkové pudinky,půl kostky másla,cukr podle chuti,2 tvarohy ve vaničce Poleva:čokoláda na vaření,2 zakysané smetany
Postup přípravy
Z přísad si uděláme těsto bez kakaa a kávy.Rozdělíme na dvě poloviny a jednu půlku nalijeme na plech(peču na pečícím papíře) do druhé půlky vmícháme kakao a kávu a nalijeme na…
Šlehačkové řezy pod pařížskou peřinou
Potřebné ingredience
4 celá vejce, 250g krystalu, 250g hl. mouky, pr. do pečiva, 250 ml 33% smetany, na krém: 500ml 33% smetany (obyčejná nebo pařížská), 2 ztužovače šlehačky, moučkový cukr (4 lžíce), hrnek uvařené silné kávy, může být trochu rumu, strouhaná čokoláda, oříšky
Postup přípravy
4 žloutky a cukr kryystal vyšlehám, přidám mouku s kypř. práčkem + přidávám smetanu 250ml. vyšlehám sníh z 4 bílků a přidám do ušlehaného těsta. Dám péct na vymaštěném a vysypaném…
Margotkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto : 1 hrnek moučkového cukru , 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, rozpuštěné máslo -necelá 1/2 hrnečku, 2 nastrouhané Margotky,1 hrnek mléka
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme vařečkou dohromady, těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech , dáme péct do předehřáté trouby.
Než se koláč upeče, uvaříme vanilkový pudink…
♣♣♣Majonézové koláčky bez kynutí podle tchýňky-já měla…
Potřebné ingredience
z této dávky vyjde malinkých svatebních asi 170ks,lze dělat i větší-to odhad nevím.Kdo chce,může dělat jen z poloviční dávky,já měla na svatbě ze 4 dávek:-).............................................budeme potřebovat-1kg hladké mouky,4 žloutky,asi 1/2 l mléka,asi 15 dkg krupicového cukru,1/2 lžičky soli,2 kostky kvasnic,40 dkg majonézy hellmanns,2 vanilkáče-nemusí být,ale koláčky jsou voňavější
Postup přípravy
Kvasnice rozdrobíme do misky,posypeme troškou cukru,rozmícháme vařečkou,zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.Zbytek mléka rozšleháme se žloutky a oběma cukry…
