Drobenkový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Na těsto:150 g hl. mouky,trochu soli,80g Hery,1 lžíce kakaa,40g pískového cukru,1 vejce,asi 4 lžíce studené vody Na náplň:3 měkké tvarohy,3 vejce,150g pískového cukru,2 vanil.cukry,3 lžíce škrobové moučky,trochu rozinek Na drobenku:130g polohr.mouky,1 lžíce kakaa,1 lžička instantní kávy,100g písk.cukru,100g Hery
Postup přípravy
Na těsto si vše smícháme -zabalíme do folie a dáme asi na 30 minut do ledničky vychladit.Smícháme si na náplň tvarohy s vejci cukrem,škrob.moučkou a rozinkami.Na drobenku si vše v…
*ŠLEHAČKOVO-BANÁNOVÁ BÁBOVKA S MARGOTKOU*
Potřebné ingredience
4-5 VAJEC, 250G HL. MOUKY, 250G MOUČ. CUKRU, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA, VANILKOVÝ CUKR, CITR. KŮRA A ŠŤÁVA Z PŮLKY CITRONU, 1 ŠLEHAČKA (33%SMETANA KE ŠLEHÁNÍ- MODRÁ), 2 ZRALÉ BANÁNY, PŮLKU VELKÉ MARGOTKY NEBO CELOU, JAK KDO CHCE A TROCHU KAKAO NA DOBARVENÍ..
Postup přípravy
SMÍCHÁME SI MOUKU, CUKR, PRÁŠEK DO PEČIVA, VANILKOVÝ CUKR, NASTR. CITR. KŮRU SE ŠŤÁVOU. PŘIDÁME ŽLOUTKY SMÍCHANÉ SE ŠLEHAČKOU. POTOM PŘIDÁME NASTROUHANOU MARGOTKU A DVA ROZMAČKANÉ…
MUFFINKY NA JARMARK DO ŠKOLY
Potřebné ingredience
RECEPT NA BRUMÍKY..
Šneci s pudingem a čokoládou-vždy měkouncí
Potřebné ingredience
TĚSTO: Polohrubá mouka 400 g, droždí 1/2 kostky, vlažné mléko 200 ml, cukr krupice 40 g, máslo změklé 70 g, sůl 1/4 lžičky. NÁPLŇ:Puding Olé bez vaření,čoko poleva-čočky
Postup přípravy
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut vzejít. Přidáme ostatní přísady do těsta a všechno zpracujeme…
MLS
Potřebné ingredience
3 šlehačky, 3 mandarinkové kompoty (může být i jiný), 3 pudinky Créme olé
Postup přípravy
vše se smíchá v uzavřené míse a potře se tím korpus (může být kupovaný)
Tvarohový mazanec (nekynutý)
Potřebné ingredience
150g másla, 150g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 250g měkkého tvarohu, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce rumu, 500g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 70g mandlí, 50g rozinek (mandlí i rozinek může být více).
Postup přípravy
Předehřejeme troubu na 170 stupňů. Máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr a ještě minutu šleháme. Pak k pěně postupně zašleháme obě vejce, tvaroh, citronovou…
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO:3 vejce,30 dkg moučkového ckru,15 dkg másla,15 dkg mletých ořechů-vlašské nebo lískové,250ml vlažného mléka,1 prášek do pečiva,50 dkg polohrubé mouky,sníh z bílků POLEVA:1 ztužený tuk,6 lžic rumu,6 lžic vody,6 lžic kakaa(někdy dělám polevu z čokolády na vaření 200g, k tomu přidám kostku másla a pár lžic rumu) Kokos na obalení
Postup přípravy
Utřeme 3 žloutky,30 dkg cukru a 15 dkg másla.Do utřené pěny přidáme 15 dkg namletých oříšků,250 ml vlažného mléka,prášek do pečiva,50 dkg polohrubé mouky a nakonec vmícháme sníh…
pařez
Potřebné ingredience
mramorový korpus , salko, máslo, šlehačka, čokoláda na zdobení
Mandarinkový sen
Potřebné ingredience
na těsto: 4 vejce, 2 hrnky cukru, 1 vanilkový cukr, 3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 2 malé plechovky mandarinkového kompotu i se šťávou, krém: 1 měkký tvaroh, 2 zakysané smetany, 2 smetany ke šlehání, 3-4 lžíce moučkového cukru, skořice na posypání
Postup přípravy
Z bílků si vyšleháme sníh. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej a šťávu z kompotu také ušleháme a přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme sníh z bílků a nakonec mandarinky.…
